リャネスでおすすめのレストラン20選

レストラン エル レティーロは、リャネス近くのエレガントな村の環境で現代的なアストゥリアン料理を提供するミシュラン一つ星のレストランです。テイスティングメニューでは、地域の食材を強調した創造的で視覚的に洗練された料理が紹介されます。知識豊富なスタッフがメニューや考慮されたワインペアリングを通じてゲストを案内し、洗練されながらも温かみのあるダイニング体験を提供します。

美しく修復された17世紀の修道院礼拝堂内にあるEl Cenador del Conventoは、テラス席もある雰囲気の良いダイニングルームで伝統的なアストゥリアス料理を提供しています。厨房では地元の食材にこだわり、ボリュームたっぷりの豆の煮込み料理やシーフード料理などを提供している。前菜やチーズケーキ、トゥロンケーキなどのデザートも好評。

ラ・エスプエラでは、キュー・ビーチの近くで伝統的なアストゥリアス料理を提供している。イワシやカラスミなどの新鮮な魚介類に加え、グリルした肉や特製料理も楽しめる。ライスプディングや自家製チーズケーキなど、この地方の伝統的なデザートと地サイダーが、リラックスしたくつろぎのひとときを演出する。

エル・クチャレルは、小さくて温かみのあるテラス付きのスペースで伝統的なアストゥリア料理を提供しています。新鮮な食材に焦点を当てた簡潔なメニューには、トマトサラダ、ロシアンサラダ、グリルしたタコ、クラシックなトライプシチューなどの料理が含まれています。細やかでプロフェッショナルなサービスとリラックスした雰囲気が、気取らないダイニング体験を生み出します。

ラ・タベルナ・デ・ハビは、アストゥリアス風のスペイン料理が味わえる居心地の良いスポットで、ボリュームたっぷりの料理はシェアするのに適している。タラのサラダ、カチョポ、タコ、ムール貝、地元産チーズなど、味にこだわって調理された名物料理が好評だ。丁寧でプロフェッショナルなサービスと屋外テラスが、リラックスした楽しい雰囲気を演出している。

ラネスの脇道にあるBar Sidrería La Amistadは、賑やかでカジュアルな雰囲気の中で、伝統的なアストゥリアス風料理を提供している。風味豊かなタパス、コロッケ、カチョポのようなボリュームのあるメイン料理、自家製デザートなどが人気だ。気配り上手なスタッフがメニューの説明をしたり、バーでシードルを楽しんでいる間に、小皿料理を出してくれることも多い。

Restaurante Siete Puertas CB.では、ロブスター入りライスや水夫のフィデウアなど、ボリュームのある米料理とシーフードを中心とした伝統的なスペイン料理を提供している。メルルーサのキャセロールやじっくり煮込んだ肉料理などの前菜やメイン料理は、この地方の味を際立たせている。ダイニング・ルームは古いスタイルの魅力を保ち、気配りの行き届いたスタッフが、しばしば食事のシフトを組みながら、安定した、整った体験を生み出す手助けをしてくれる。

コンフィテリア・ベガは、伝統的なケーキ、ペストリー、クッキー、手作りキャンディの豊富な品揃えで知られるクラシックなリャネスのペストリーショップです。ショーケースには、オリーブやチェリーの形をした遊び心満載のチョコレート作品を含む、小さな一口サイズのパティスリーやスイーツが並んでいます。この店は地元の人々や観光客を惹きつけ、町の中心で懐かしいお菓子体験を提供しています。

Hoyin De La Villa, 100% Sin Glutenでは、伝統的なアストゥリアス料理を完全グルテンフリーの形で提供しており、セリアックの方にもそうでない方にも喜ばれている。カチョポス、チョリソ、タパス風小皿料理、クラシックなデザートなど、風味豊かな郷土料理が自慢。温かく整頓されたインテリアと行き届いたサービスが、居心地の良い空間を作り出し、伝統的なシードルの注ぎ方が本物の地元の雰囲気を引き立てている。