パルマ（バレアレス諸島）でおすすめのインターナショナル20選

ラ・ムヘール・デ・ベルデは、旧市街近くにある家族経営のヴィーガンレストランで、居心地の良い現代的な雰囲気と頻繁に変わるメニューを提供しています。料理は新鮮な食材、鮮やかな風味、そしてヴィーガンと非ヴィーガンの両方にアピールする独創的な組み合わせを強調しています。細やかで熱心なサービスや人気のレモンケーキなどの工夫が、温かみのある雰囲気を醸し出しています。

ハングリー・ガストロ・フード・バーでは、スターターからボリューム満点のメイン、デザートまで、丁寧に調理された現代的なガストロバー料理を提供しています。ゲストは、明確なメニュー、魅力的な盛り付け、そしてチュニジアのビートルートリゾットやローズマリーアイスクリームなど、集中したフレーバーを楽しんでいます。コンパクトなダイニングルームは親密な雰囲気で、気配りの行き届いたスタッフがリラックスした整理された体験を提供します。

カ・ネラでは、シンプルで健康的な家庭料理のような心温まるヴィーガン料理を提供しています。複数のコースからなるセットメニューでは、風味豊かな前菜から満足感のあるデザートまで、さまざまな料理を楽しむことができます。食事をしたお客様は、清潔で新鮮な味わいと、一度の食事で異なる料理を試せるオプションを高く評価しています。温かいスタッフと中央のラ・ロンハの立地も、リラックスしたランチやディナーにぴったりです。

マーク・フォッシュは、パルマにあるミシュラン一つ星のレストランで、現代的な地中海風のテイスティングメニューを提供しています。歴史的なコンベント・デ・ラ・ミッシオの中に位置し、現代的なデザインと特徴的な古い石の壁が融合しています。丁寧に構成されたコースは、洗練された味わいとエレガントなプレゼンテーションを強調し、考慮されたワインペアリングと細やかで洗練されたサービスが支えています。

アボカド・マヨルカでは、カラフルな朝食ボウルからラップ、アボカドトースト、鮮やかなスムージーまで、新鮮で健康的な料理を提供しています。ビーガンやグルテンフリーのオプションも豊富で、食材は非常に新鮮で丁寧に調理されています。カフェは清潔で居心地が良く、気配りのあるスタッフがカジュアルな食事やビジネスミーティングにぴったりのリラックスした雰囲気を作り出しています。

シュヴァイガー・シノズ・レストランは、マヨルカで発想豊かで洗練された料理を提供しており、地中海の食材と微妙なアジアの影響をバランスよく組み合わせた美しく盛り付けられた料理が特徴です。若いシェフが率いるキッチンは、一貫した品質、創造性、そして考慮されたワインペアリングで高く評価されています。ゲストは、ダイニングルームとテラスの両方で、細やかで洗練されたサービスと居心地の良い雰囲気を強調しています。シグネチャープレートの一つである、鮮やかなガーニッシュを添えたヤリイカの刺身は、レストランのスタイルを示しています。

マヨルカの中心に位置するエル・パティオ・デ・グロリアは、地元の伝統と創造的なアプローチを融合させた現代的な料理を提供します。料理は丁寧に調理され、芸術的に盛り付けられ、各コースが多感覚の体験に変わります。親密でエレガントなダイニングルームは、洗練されながらも心地よい雰囲気を醸し出しています。

キュイットは、都市と海を見渡すミニマリストの屋上レストランです。キッチンでは、考え抜かれたテイスティングメニューやアラカルトの選択肢を通じて、マヨルカ料理の現代的な解釈を提供しています。 attentiveなスタッフが各コースを説明し、食事制限に対応し、シェフからの小さなサービス品で食事をさらに引き立てることがよくあります。

D'menúは、テクスチャー、フレーバー、プレゼンテーションを重視した慎重に構成されたメニューを提供する現代南米風料理のお店です。質の高い食材と創造的な組み合わせがキッチンのアプローチを定義し、さまざまな料理を紹介するテイスティング形式が特徴です。小さなダイニングルームは快適さとプライバシーを考慮して配置されており、気配りの行き届いたプロフェッショナルなチームが落ち着いた歓迎の雰囲気を保っています。

ルーフトップ・エル・ジョレンスでは、スタイリッシュなホテルの上でクリエイティブで現代的な料理と丁寧に作られたカクテルを提供しています。ゲストは、グリルしたウィングやツナタルタルなどのカジュアルな一品と共に、洗練された風味豊かな料理を楽しんでいます。カテドラルや海の壮大な景色を眺めながら、心に残る飲み物やディナーのための特別な空間を演出します。

レストラン・ウルバでは、パルマ大聖堂や市街、水辺の素晴らしい景色を楽しみながらルーフトップダイニングが楽しめます。メニューはシェアプレートを中心に、シーフードやグリル料理があり、カクテルのセレクションも充実しています。サービスは細やかで温かく、スタッフが定期的にゲストの様子を確認します。大きな扇風機のある屋内ダイニングエリアもあり、オープンエアテラスの代替として利用できます。

カプリ・バー＆レストランでは、ピザやパスタからシュニッツェル、カラフルなデザートまで、シンプルで新鮮な料理の幅広いメニューを提供しています。オープンキッチンで調理される料理は、近くの喧騒から離れた静かで清潔な環境で楽しめ、迅速で気配りのあるサービスと活気ある音楽が好評です。スムージー、カクテル、サングリアも人気です。