バスク州でおすすめのラテン料理

風味豊かな魚料理やグリルした肉料理、新鮮なシーフードの串焼き、鮮やかなパッションフルーツのデザートなど、ラテンアメリカのテイストを取り入れた世界各国の料理が楽しめる。オーナーシェフの旅と料理への情熱は、丁寧に調理された一皿と、よくマッチしたワインセレクションに表れている。温かいもてなし、行き届いたサービス、静かなテラス席か広々としたダイニング・ルームのどちらかを選ぶことができる。