カスティーリャ・ラ・マンチャ州でおすすめのヘルシー

ストリート & ソウルは、トレドの旧市街にある完全ヴィーガンレストランで、カテドラルや通りを行き交う人々を眺められる路地にひっそりと佇んでいます。メニューには、シャワルマ風のラップやタイヌードル、新鮮なサラダ、ラビオリ、そして季節限定のチェリーガスパチョなど、世界各国のインスパイアを受けた料理が揃っています。風味は大胆でバランスが良く、スパイスの調整も可能です。気配りのあるスタッフが、ヴィーガンの方もそうでない方もリラックスして歓迎されるダイニング体験を提供します。