カスティーリャ・ラ・マンチャ州、ミシュラン二つ星でおすすめのレストラン

Maralbaはミシュランの2ツ星レストランで、地元の食材や野菜をベースにしたコンテンポラリー・スペイン郷土料理を披露している。食感、香り、エレガントな盛り付けを重視したマルチコースのメニューには、地元の伝統に敬意を表したガーリック・マタエロなどの料理が並ぶ。落ち着いたダイニングルームと気配りのできるプロフェッショナルなスタッフが、丁寧なペースで美食体験をサポートする。