カタルーニャ州でおすすめのバスク料理

チョコ・レストランでは、グリルした肉やタコから伝統的なカタツムリ、じっくり煮込んだ豚肉料理まで、地域のクラシックを創造的に解釈したモダンなカタルーニャ料理と地中海料理を提供しています。フランやレモンムースなどのデザートは、シンプルでしっかりとした人気メニューに焦点を当てています。居心地の良いスタイリッシュなダイニングルームと、気配りの行き届いた温かいサービスが、レイダの中心で快適な雰囲気を作り出しています。

チャラカは、本格的な装飾とバーカウンターに並べられた豊富なタパスが特徴の居心地の良いレストランです。客は、カリッと揚げたアンチョビ、グリルしたタコ、ピーマンと一緒に調理されたタラなど、よく調理されたシーフードを楽しんでいます。スタッフは、ワインの提案や、リクエストに応じた幅広いグルテンフリーオプションなど、思いやりのあるガイダンスを提供しています。

トラスカ・トゥルスカでは、独創的なピンチョスやタラの調理法、ロブスターのラビオリや野菜料理など、モダンなタッチのバスク料理を提供している。バーやカウンターで食事をしながら、カジュアルなホームパーティーを楽しむことができる。厳選されたリオハ・ワイン、心地よい音楽、本棚が、リラックスした大人の雰囲気を演出している。

イザラは、活気のあるカジュアルな雰囲気の中で、シンプルで自家製のスペインの小皿料理を提供する小さなタパスバーです。 dinersは、バーカウンターからピンチョスやその他のタパス、串焼きやトッピングされたパンを選び、キッチンが準備ができ次第追加の皿を提供します。バックグラウンドミュージックと親しみやすいサービスが、リラックスした社交的な雰囲気を作り出しています。

アマトゥクス・レストランでは、新鮮なシーフード、グリルした肉、チョコレートクーランや伝統的なペストリーなどの自家製デザートを含む、風味豊かなバスク風料理を提供しています。ダイニングルームはすぐに地元の人々で賑わい、エネルギッシュで温かみのある雰囲気を作り出します。プロフェッショナルで気配りの行き届いたスタッフと明るいオープンキッチンが、一貫して満足のいく体験を提供します。