ウジェントでおすすめのピザ

ウジェントの歴史的中心部に位置するアルテ・デル・マンギアーレ・アル・ドゥオーモは、クラシックなトラットリアとピッツェリアの雰囲気を併せ持つ。厨房では、ボンベットなどの郷土料理をはじめ、新鮮で素朴な食材を使った伝統的なサレント料理やイタリア料理に力を入れている。薪窯で焼くピッツァは、香ばしく軽い生地が特徴。シンプルで居心地の良い空間と、気の利いたカジュアルなサービスが、リラックスしたダイニング体験を演出する。