インペリアでおすすめのバー20選

マダマドールでは、木陰のテラス席と心地よいサービスで、リラックスしたイタリアン・カフェを体験できる。厨房では、熱々のクリスプ・ピザ、フォカッチャ、トルテ、パスクアリーナなどの郷土料理を終日提供している。また、サラダ、ハンバーガー、リグーリア風ウサギ料理など、シンプルな料理もあり、自家製オリーブオイルで味を引き立てている。地元の気取らない雰囲気で、コーヒーやペストリー、軽食を味わうのに理想的だ。

エノテカ・ディ・ポルタ・マルティーナは、厳選されたワイン・ショップと、くつろげるダイニング・ルーム、静かなテラスを兼ね備えている。地元の生産者を中心に、地域のワインが丁寧に勧められ、説明される。子羊やタコのサラダなど、典型的な料理の簡潔なメニューは、シンプルでよくできた味を紹介している。相席と丁寧な案内が、リラックスした和やかなひとときを演出する。

フルヴィオ＆ファブリツィオ・キオスコ100%は、海岸沿いの景色、爽やかな風、リラックスした若々しい雰囲気で知られるオープンエアのシーサイド・スポット。よくできたカクテル、多彩なドリンクリスト、肉料理、ハンバーガー、アペリティボスタイルの一口料理など、シンプルで味わい深い料理を楽しむことができる。BGMには80年代や90年代の名曲が流れることも多く、丁寧で手際のよいサービスも活気ある雰囲気に一役買っている。