リグーリア州でおすすめのバー20選

スポット・フード＆ドリンクでは、独創的なカクテルと、食前酒やディナー、深夜酒に適したモダンな小皿料理のメニューを提供。海老の天ぷら、プルドポーク、アボカド入りシュリンプタコスなど、よく調理された料理が人気で、ハーフポーションでより多くの味を試すこともできる。音楽が流れる賑やかな雰囲気と、人当たりがよく手際のよいスタッフが、この店に独特の個性を与えている。

ラ・スペツィアにあるレジリエンス・カフェは、スタイリッシュなバーと本のカフェの雰囲気を兼ね備え、屋内席と暖房のある屋外エリアを提供しています。ゲストは、丁寧に作られたカクテル、厳選されたビール、そして豊富な種類の紅茶やその他のホットドリンクを高く評価しています。新鮮なケーキやペストリーが飲み物を引き立てます。気配りの行き届いたスタッフ、厳選された音楽、地元の人々と訪問者が混在する賑やかで快適な雰囲気が魅力です。

ラ・バリック・ヴィネリアは、個別のサービスと丁寧に作られたイタリア料理で知られる小さくて温かみのあるワインバー兼レストランです。メニューは季節の特産品を重視しており、手作りのパスタやキノコ料理、ケーキやカントゥッチなどのクラシックなデザートが揃っています。豊富なワインリストが料理を引き立て、オーナーがゲストに選び方を案内しながら、キッチンは正直で風味豊かな料理を提供します。

ラ・ペーサでは、シーフードのセビーチェからバオ、鮮やかな冷製スープまで、大胆な味の組み合わせとグローバルなアクセントを効かせたコンテンポラリーな料理を提供している。料理は色彩と食感に気を配り、丁寧に盛りつけられる。丁寧で心地よいサービス、通り沿いのくつろいだ雰囲気、折衷的な内装と心地よい音楽が好評です。

ジェノヴァ旧市街の小さな路地にひっそりと佇むLa Coccagnaでは、厳選されたクラフトビールと心のこもったイタリア料理が楽しめる。ボリュームたっぷりの大皿料理、新鮮なパスタ、ローストチキンやポルケッタ風チキン、個性的な味わいのハンバーガーなどが楽しめる。ビールからヒントを得たティラミスをはじめとするデザートは、遊び心あふれる食事の締めくくりだ。

Sabot Italiaは、独創的なドリンクと豊富なワインやスピリッツの品揃えで知られる、カジュアルでありながら洗練されたカクテルバーです。美しく装飾された店内には、屋内席と屋外席があり、選りすぐりのイタリアン・ミュージックやディスコ・ミュージックが流れる。知識豊富で気配りのできるスタッフが、お客様の五感を刺激する、考え抜かれたカクテルをご案内します。

カンティーネ・マッテオッティは、地元産のワインからビオディナミのワインまで、厳選されたワインとビール、ウイスキーのセレクションで知られる、親しみやすく個性的なワイン・バー。知識豊富なスタッフが、ゲストの好みや気分に合ったワインを案内してくれる。ベジタリアン・オプションを含む、シンプルでよく準備された小皿料理がドリンクを引き立てる。こぢんまりとした店内とのんびりとした客層が、居心地の良い、生活感のある雰囲気を作り出している。

レ・バリックは、セストリ・ポネンテのショッピング・ストリートの近くにあるこじんまりとした個性的なワイン＆カクテル・バーで、むき出しのレンガ造りのアーチ型の天井が特徴です。世界中のワイン、シャンパン、インターナショナル・カクテル、ラム酒を豊富に取り揃えている。ハンバーガーやクルトンの盛り合わせなど、できたての軽食がドリンクを引き立て、店内は活気に満ちているが、スタッフは気配りが行き届いていて居心地がいいと評判だ。

バスキア・ラウンジ・バーでは、独創的なミックス・カクテルと、カナッペや野菜などのアペリティボ・スタイルの軽食セレクションを、ドリンクとともにお楽しみいただけます。店内は芸術的な装飾が施され、旧市街にある快適な屋外席がそれを引き立てている。気配り上手なスタッフとカジュアルな雰囲気で、イブニング・ドリンクやサンドイッチなどの軽食ランチに最適です。