洗練されたコンテンポラリー・イタリアン・ダイニング
イラリオ・ヴィンチグエラ・レストランはミシュランに選ばれたレストランで、エレガントでくつろいだ雰囲気の中でコンテンポラリーなイタリア料理をお楽しみいただけます。テイスティング・メニューでは、上質の食材、洗練された味わい、細心の注意を払ったプレゼンテーションが強調され、しばしば熟考して選ばれたワインとのペアリングが楽しめます。丁寧なサービスとシェフがテーブルにつくことで、穏やかで心地よい雰囲気が生まれ、豊富なグラッパ・コレクションがそれをさらに引き立てます。