ミラノ（ロンバルディア州）でおすすめのインド料理20選

タージ・マハルでは、ビリヤニ、バターチキン、海老のコルマなど、地元の人々や観光客に好まれる伝統的なインド料理を提供している。料理は本格的なスパイス・レベルで、長年にわたって一貫しているのが特徴だ。礼儀正しく、気配りの行き届いたチームと、常連客がよく利用するダイニングルームが、快適で心地よい雰囲気を作り出している。

Tandoori Bitesでは、スパイスをふんだんに使ったカレーやタンドリー料理、肉好きにもベジタリアンにも楽しめるメニューなど、伝統的なインド料理を提供している。ゲストからは、風味豊かなレンズ豆料理、海老料理、ピスタチオやマンゴーのアイスクリームが好評だ。ダイニング・ルームは明るく、整頓され、清潔で、スタッフは忍耐強く、気配りができ、メニューの説明を喜んでしてくれるという。

リストランテ・シリ・ガネーシュは、ミラノのナヴィリ地区でクラシックなインド料理を提供しています。バランスの取れたスパイス、柔らかい肉、よく調理されたご飯が特徴の料理が揃っています。メニューにはサモサ、ダル、チキンマサラ、シーフードなどの選択肢があります。柔らかな照明、香、ボリウッド風のアートワークが、没入感のあるカラフルな雰囲気を作り出し、気配りの行き届いたスタッフが温かいダイニング体験を提供します。

ナマステは、小さな家族経営のインドレストランで、新鮮で風味豊かな料理を丁寧に提供しています。キッチンでは家庭的なレシピに重点を置き、チキンティッカマサラやエビカレーなどのメニューがあり、ゲストの好みに合わせた調理も可能です。明るいインテリアと清潔な環境が、温かく気配りの行き届いたサービスと相まって、本格的なインドの味を楽しむための快適な場所を作り出しています。

ハルディは、インド各地の料理にインスパイアされた料理を提供する、小さくて温かみのある家族経営のレストランです。ゲストは、風味豊かなカレー、サクサクのサモサ、柔らかいナンを絶賛しており、スパイスのバランスが取れつつも香り高い味わいが特徴です。気配りの行き届いた効率的なサービスとリラックスした雰囲気が、カルダモンリキュールなどのアクセントを含むインドの風味を探求するのに快適な場所を提供しています。

シヴァでは、幅広いベジタリアンオプションとカスタマイズ可能なスパイスレベルを備えた伝統的なインド料理を提供しています。スタッフがメニューを案内し、料理の説明やソースの提案、注文のバランスを取る手助けをします。ダイニングルームは柔らかな照明、穏やかな音楽、快適な温度管理が施されており、ゆったりとした食事を楽しむことができます。

シタル・インディアン・レストランでは、バランスのとれた香り高いスパイスを使った伝統的なインド料理を提供している。待ち時間には、自家製ソースと温かいパンでお客様をお迎えする。赤い壁、華やかな金属製の食器、店名にもなっている楽器が、まるで劇場のような独特の雰囲気を醸し出し、きめ細やかで親切なサービスがそれを支えている。

タラでは、豊かでバランスのとれた味わいと丁寧な盛り付けの伝統的なインド料理を提供している。バターチキン、タンドリー料理、焼きたてのナンなどが好評だ。丁寧できめ細かなサービスと快適なダイニング・ルームが心地よい空間を演出し、厳選されたワインと清潔で臭いのない環境がそれを引き立てている。

インド・セイロンでは、北インドの伝統料理からドーサ、イドゥリ、ヴァダなどの南インド料理まで、幅広いインド料理を提供している。口コミでは、バランスのとれたスパイスと一貫して風味豊かな調理法が高く評価されており、グループ向けにビュッフェスタイルで提供されることもある。店内はシンプルで賑やかだが、スタッフは気配りができ、特別なリクエストにも応えてくれるという。

ダワット - インディアン・レストランでは、ミラノではあまり見かけない特別料理を含む、幅広いインド地域料理を提供しています。カレーは風味豊かでありながら辛すぎず、シェフは調味料の調整やメニュー外のリクエストにも喜んで応じてくれます。チリチキンや野菜マンチュリアンなどのインド・オリエンタル料理は、軽やかで油っぽくないスタイルが際立っています。ダイニングルームはシンプルでカラフルで、スタッフは温かく、気配りが行き届いています。

The Dhabaは、ミラノのポルタ・ヴェネツィア地区の中心で、本格的なインド料理をお楽しみいただけます。キャンドルや絵画、花々が飾られた伝統的な内装の2つの部屋があり、居心地のよい、手入れの行き届いた空間が広がっている。厨房では、新鮮な食材とバランスのとれたスパイスで知られる肉料理、魚料理、ベジタリアン料理を幅広く取り揃えており、気の利くスタッフがメニューを案内してくれる。

ジャスト・インディアでは、ティッカやパニールの特製料理、ダールなどの菜食と肉料理の両方を提供するパンジャビと北インドの料理を楽しめます。風味は豊かで、スパイスの調整が可能で、新鮮に作られたパンが添えられます。小さくて気取らない雰囲気の中、細やかで迅速なサービスが心地よいダイニング体験を提供します。

マハラニ・マハルでは、スパイスのバランスを考え、繊細に調理されたインド・パキスタン料理を提供している。野菜のフリットやサモサなどの風味豊かな前菜や、濃厚なソースのラム料理が好評だ。サービスは迅速かつ丁寧で、心地よい近隣の雰囲気を醸し出している。

ラングオリは、ミラノ中心部にある老舗のインド料理店で、クラシックなタンドリ料理、濃厚なカレー、豊富なベジタリアンメニューが特徴です。食事を楽しむ人々は、柔らかくて味付けの良いパニール、スパイシーなレンズ豆、香り高いご飯、伝統的なパンやデザートを絶賛しています。インド風の装飾、薄暗い照明、カラフルなモザイクランプが、居心地の良い個性的な雰囲気を演出し、プロフェッショナルなサービスを提供しています。

シャンティ・リストランテ・インディアーノは、小さく清潔でカジュアルな雰囲気の中で、心温まるインド料理を提供しています。ゲストは肉、米、野菜の中から選ぶことができ、ベジタリアンと非ベジタリアンの両方のダイナーに対応しています。料理は風味豊かで、辛さは控えめですが、マイルドなものとスパイシーなものの両方が用意されています。迅速なサービスと気配りのあるスタッフが、満足のいく食事を楽しむための便利なスポットとなっています。

チッタマーニでは、野菜とバランスの取れたスパイスに重点を置き、伝統的なレシピに磨きをかけたコンテンポラリーなインド料理を提供している。バターチキン、レンズ豆のクレープ、独創的なチャートなど、風味とテクニックの両方が際立つ料理が味わえる。エレガントでありながらカジュアルなダイニングルーム、きめ細やかなサービス、選び抜かれたワインリストで、至福のひとときをお過ごしください。