タラ・リストランテ・インディアーノ

タンドールで調理された、今では家庭では見かけない大きな逆さの鐘の形をした粘土製のオーブンで、材料に特別な風味を与えます。この料理は、コリアンダー、生姜、ミント、緑の唐辛子を使った手作りのソースが添えられています。

カレー料理に添えられるインドの典型的なチーズ入り発酵パン。インドでは、調味料を取るための器具として使われます。

鶏肉のカレー。柔らかい鶏肉をスパイスとココナッツミルクのソースでじっくりと煮込んだ料理です。

私たちのピアディーナに似ており、アメリカのラップのインド版です：ナン（インドの典型的なパン）で包まれたチキン、唐辛子、ガーリックソースと玉ねぎ、レモンジュース、コリアンダー、そしてたっぷりの野菜が入っています。ベジタリアンバージョンも利用可能です。

キャベツとピーマンを添えて: スパイスを使ったピーマン入りの鶏肉の一口; チリチキンマサラで味付けされたスパイシーな鶏肉: 自然なスパイスのミックス

タンドールオーブンで調理されます。この料理は、コリアンダー、生姜、ミント、緑唐辛子を使った手作りのソースが添えられています。タンドールでは、海老は縦に串刺しのように調理され、数時間にわたりさまざまなスパイスに漬け込まれた後に焼かれます。

パニールはインドの特別な発酵していない新鮮なチーズです。このベジタリアン料理はクリーミーで、パニール、ピーマン、ニンニクを使って作られ、インドの典型的なパンであるナンと一緒に楽しむことができます。

レモンのご飯

インドの伝統的な衣をまとった野菜のボッコチーニで、玉ねぎ、ナス、ジャガイモが含まれています。伝統的な衣はひよこ豆の粉で作られています。

インド料理でよく使われるターメリックの健康的で治癒的な特性と、アーモンドの独特の味わいと特性を組み合わせた、年間を通じて完璧なバスマティライス