マチェラータ県（マルケ州）でおすすめのレストラン20選

オリーブの木が生い茂る緑豊かな庭と温室風のダイニング・ルームにあるラ・リモネアでは、新鮮な魚介類と上質の肉にこだわった洗練されたイタリア料理を提供している。繊細な魚のマリネ、タルタル、完璧に調理されたパスタは、バランスの取れた味わいと考え抜かれたソースが際立つ。丁寧で知識豊富なサービスと、落ち着いた控えめなエレガンスが、全体的な体験を形作っている。

リストランテ・マンギアでは、シェフのテクニックと創造性を際立たせた想像力豊かなテイスティング・メニューで、コンテンポラリーなイタリア料理をお楽しみいただけます。自家製のパンと心のこもった小皿料理が、前菜からデザートまで、入念に構成されたお食事の雰囲気を盛り上げる。手入れの行き届いた屋内スペース、または屋外のテラス席で食事ができる。きめ細かなサービスと豊富なワインやカクテルをお楽しみください。

Vive.Reレストランでは、地中海のシーフード料理を、広い海の景色を望むビーチの真上にあるダイニングルームでお楽しみいただけます。厨房では、繊細な前菜から洗練されたデザートまで、洗練された魚料理と独創的な組み合わせに重点を置いています。柔らかな照明、ラウンジ・ミュージック、行き届いたサービスが、親密でエレガントな雰囲気を作り出しています。

レストラン『イ・ジェルシ』は、素朴で温かみのある雰囲気の中で伝統的なイタリア料理を提供しています。小さなテーブルから大人数のグループまで対応可能です。キッチンでは、タリアテッレやカペッラッチなどの手作りパスタと、地元の肉料理に力を入れています。気配りの行き届いたスタッフがメニュー選びをサポートし、厳選された地域のワインが料理を引き立てます。

VirgolaZero1は、ビーチのすぐそばにあるシーフード中心のダイニング。アサリのスパゲティやグリル、繊細なシーフードフライや牡蠣など、新鮮な魚介類が味わえると好評だ。お勧めの白ワインが味を引き立て、気配りのできるスタッフがリラックスした楽しい食事を演出する。