アレッサンドリアでおすすめのモロッコ料理

イスマイル・クチーナ・アラバは、アラビア料理を引き立てる内装やディテールで、エジプトやマグレブの雰囲気を思い起こさせる雰囲気のある店だ。厨房では注文を受けてから、味と盛り付けに細心の注意を払いながら料理を作る。香りのよいミントティーが食事の前に出されることも多く、ゆったりとした和やかな時間が流れる。きめ細かく、人情味あふれるサービスは、このレストランの居心地の良さに貢献している。