アッバサンタでおすすめのイタリアン

ル・プレジールでは、自家製パスタやシーダなどの地元デザートをはじめ、魚介類と肉料理の両方を使った伝統的なサルデーニャ料理を提供している。シーフードのフレゴラ、ラビオリ、魚のミックスフライなど、できたての料理はシンプルでよくできた味を際立たせている。少人数から大人数まで対応できる清潔で整然としたダイニング・ルームで、オーナー・コックがきめ細かいパーソナル・サービスを提供する。

アルミッダでは、特にシーフードのテイスティングメニューと厳選された地元の食材に重点を置いた、洗練されたサルデーニャ風料理を提供しています。独創的な料理は、繊細でバランスの取れた味を際立たせ、厳選された地元のワインやグラッパを引き立てます。木を基調とした温かみのあるインテリアと、知識豊富なスタッフの気配りが、洗練された魅力的なダイニングを演出している。

ス・カルドゥレウでは、洗練された魚料理から心を込めた肉料理、創造的なデザートまで、サルディーニャにインスパイアされた料理を独自の解釈で提供しています。オープンキッチンでは、ゲストがシェフの調理を見学でき、丁寧な準備と細部へのこだわりが強調されています。ダイニングルームは伝統的なサルディーニャの家を思わせる装飾が施され、気配りの行き届いたスタッフが心地よいペースでサービスを提供します。