アルツァナでおすすめのレストラン

ラ・ピネータでは、オリアストラを一望できる丘の中腹で、伝統的なサルデーニャ料理をお楽しみいただけます。厨房では、手打ちパスタ、じっくり煮込んだ肉料理、たっぷりの生ハムやチーズを使ったアンティパストなど、地元のレシピを中心に、新鮮な食材と軽いタッチの革新的な調理法でお出ししています。きめ細やかで心地よいサービスと静かな環境が、地元の味を発見するための魅力的な環境を作り出している。