モディカでおすすめのスイーツ

サバディは伝統的なモディカ・チョコレートの専門店で、コールドワーク製法により、濃厚でニュアンスのある風味を際立たせている。明るく居心地の良い店内には、洗練された作品や地元の食材を使った独創的な組み合わせなど、幅広い種類のチョコレートが並ぶ。知識豊富なスタッフがテイスティングを案内し、ハーブやスパイスがどのように煎じられるかを説明してくれる。

ラ・ボッテガ・デル・チョコラートは、自然素材を使って手作りされた伝統的なモディカスタイルのチョコレートを専門とする小さなアーティザンチョコレートショップです。お客様はさまざまなチョコレートを試食し、コンパクトな作業場でチョコレート作りの過程を見学することができます。また、店内では新鮮なカンノーリやその他のスイーツも提供しており、外には簡単なテーブルがいくつかあり、ちょっとした休憩を取ることができます。