パレルモ（シチリア州）でおすすめのシチリア料理20選

イル・ヴィツィエットは、ヴッチリア地区の中心にある、伝統的なシチリア料理を紹介する居心地の良いトラットリア。ガラス張りのオープンキッチンでは、シェフの手さばきを見ることができる。メニューはシンプルな組み合わせとよく煮込まれたメイン料理が特徴で、近隣の歴史的な特徴を反映した、居心地のよい和やかな雰囲気の中で提供される。