パルマ（シチリア州）でおすすめの地中海料理

タタリ・オステリア・モデラーナでは、伝統的な地元のレシピを軽やかでモダンなタッチで再解釈した現代的なシチリア料理を提供しています。キッチンでは、シーフードクスクスやクラストに包まれたヒラメ、丁寧にグリルされた肉料理、テーブルで仕上げるティラミスなどの創造的なデザートを用意しています。小さなダイニングルームと城広場を見渡す日陰のテラスが心地よい雰囲気を醸し出し、細やかで温かいサービスがそれを引き立てます。