フィレンツェ（トスカーナ州）でおすすめの寿司

フュージョン寿司ラボ＆ラウンジバーでは、親しみやすくスタイリッシュな雰囲気の中で、日本料理に独創的なフュージョンのひねりを加えた洗練された料理をお楽しみいただけます。天ぷらや独創的な浦巻きの組み合わせなどの繊細な料理は、丁寧な下ごしらえとバランスの取れた味が特徴です。自家製醤油やアラカルトメニュー、テイスティングメニューは、厨房の細部へのこだわりを際立たせ、スタッフのきめ細かな指導がダイニング体験全体をより充実したものにしています。