大須観音駅周辺でおすすめの鳥料理

店内は和のテイストで落ち着いた雰囲気で、ゆったり座れるカウンターが心地よいです。盆栽や灯りの演出がさりげなく効いていて、大人の隠れ家みたいでワクワクします。看板の手羽先は塩・味噌・甘辛どれも香ばしく、外はカリッと中はジューシーでたまりません。味噌は八丁味噌のコクがすっと広がり、塩は旨みを引き上げ、甘辛はピリッとした刺激が心地よいです。ガリを使ったドリンクやガリトマト、せせりや長芋などのつまみも手が止まらない美味しさです。スタッフさんはフレンドリーで気配りが細やかで、ビニール手袋の用意もあり一人でも複数でもゆっくり楽しめます。

レトロな雰囲気の店内で、二階の座敷はゆったり貸切感で過ごせます。まず小さなお皿や揚げものが出て、香ばしい焼きもので食欲がぐっとわきます。目の前で整えてくれる鶏の鍋は、鶏と多彩なきのこから出るだしがしみて、とてもおいしいです。残ったスープは雑炊にしてもらえて、旨みを最後まで楽しめます。締めには卵かけご飯タイムがあり、いろいろな卵とたくさんの醤油で味の違いを比べられます。黄身が二つの珍しい卵にも出会えて、ワクワクする体験でした。