愛媛県でおすすめのベーカリー20選 | AutoReserve

愛媛県でおすすめのベーカリー20選

愛媛県とは: 愛媛県は瀬戸内海に面し、穏やかな海の幸と柑橘が食卓を彩る地域とされる。鯛を使った料理が多く、炊き込みの松山風と刺身をのせる宇和島風の鯛めしが広く親しまれている。小魚の旨味を閉じ込めたじゃこ天や、みかん・伊予柑を活かした甘味も見られる。港町の市場や気取らない食堂、酒肴を楽しむ居酒屋など、肩の力の抜けた店が多いのも魅力だ。地元の柑橘を使ったポン酢やジュースが料理のアクセントとなり、蔵元の酒と合わせて味の幅を楽しめる。城下町の松山や道後温泉の湯治文化に由来する素朴な菓子も語り草となっている。古くは伊予国として海上交通の要衝で、旅人と商人が行き交った歴史が、素朴で滋味深い味付けや柑橘を利かせた調味に受け継がれていると語られる。

ベーカリーとは: ベーカリーは、小麦の香りとバターの余韻に誘われるカテゴリーだ。店先には食パンやバゲット、カンパーニュ、クロワッサン、デニッシュなどが並ぶことが多い。長時間発酵や天然酵母、折り込み生地、蒸気焼成といった技法が用いられ、香ばしいクラストとしっとりしたクラムの対比を楽しめる。季節の果物やカスタードを使った菓子パンやサンドイッチ、キッシュを用意する店もあり、朝食から軽いおやつまで幅広く親しまれている。カウンターで焼き上がりを待ちながら選ぶ時間も魅力のひとつだ。

愛媛県で人気

エリア

松山市今治市松山市駅前大街道

ジャンル

居酒屋カフェ日本料理焼鳥

パン・メゾン松前店

3.55（0件）

JPY 1,000

JPY 1,000

ベーカリー / 愛媛県伊予郡松前町大字中川原字新田406-1, 日本 /

全国的に有名な塩パンの発祥地

パン・メゾン松前店は、全国に知れ渡る塩パンの発祥地として名高いパン屋です。店内では外はカリッと、内側はバターの風味が広がる独特の塩パンが楽しめます。他のパンも豊富に揃い、訪れる価値のある、愛媛の隠れた名店です。

ブーランジェリーメゾン辻

3.37（3件）

日本ユーザーの評価3.42（1件）

JPY 1,500

ベーカリー / 愛媛県東温市西岡1283-6, 日本 /

やまもとゆうき

@yamaimo

5.00

日本ユーザーの評価

来店1回

7月15日(月) 海の日⚓️ カフェ活☕✨ with ゆいちゃん ( ) この日は東温カフェ活。ランチは私リクエストで辻さんへ🥖 ズラりと並んだおしゃパン✨ 買いたかったけど、冷凍庫パンパンやけんグッと堪えた🥺😭笑ランチはスモーブロープレート。(850円) 黒毛和牛の自家製ローストビーフ、愛媛県産のスモークサーモンの2種類。プレートはサラダとポテト。他にはカマンベールチーズ、メロン、ピクルスが添えられてました。たぶんサラダとポテト以外は日替わりなんやないかな？私はローストビーフ、ゆいちゃんはスモークサーモンに🐮🐟 これに私たちは+300円で本日のスープも付けました。この日はミネストローネでした🍅 具沢山で食べるスープといった感じ。めっちゃ美味しかった〜他にもドリンク(+200円)、プチデザート(+150円)で好みに合わせて付けれます。辻さんのプチデザートも気になるな✨ 少し厚めのローストビーフ4枚。柔らかいちょうど良い火の通し加減。綺麗なピンク色をしてました。黒毛和牛ってだけあって、お肉の風味がよく、噛むほどに口の中に旨みが広がって美味しかったな〜たっぷりのバターが染み込んだ、カリッカリのパンがこれまた美味しすぎたっまた食べに行かなければ🤤 次はもちろんスイーツ。続く。

ラ・ルーチェ

3.04（0件）

JPY 1,000

ベーカリー / 愛媛県松山市福角町甲1255-1, 日本 /

パン・メゾン八幡浜店

3.51（1件）

JPY 1,000

ベーカリー / 愛媛県八幡浜市北浜1-8-15, 日本 /

パンステージメリー

3.47（2件）

日本ユーザーの評価3.51（1件）

JPY 1,000

ベーカリー / 愛媛県松山市南土居町540-1, 日本 /

み

@nyarcsk

4.60

日本ユーザーの評価

来店2回

Bakery🥐 大晦日にどこのパン屋があいてるかなー？って調べたらメリーがあいてたので久しぶりに大量購入🍞 最近は塩あんばたークロセントがお気に入り🐱 新発売のチーズのやつ(左下)がめちゃくちゃ美味しかった焼き立てだったってのもあるけどめちゃ好みでした🤤 #🍞

sola

3.40（0件）

JPY 500

ベーカリー / 愛媛県松山市祝谷6-1190-1, 日本 /

フクスケベーカリー

3.38（0件）

JPY 1,000

ベーカリー / 愛媛県今治市常盤町5-6-4, 日本 /

内田パン

3.27（0件）

JPY 500

ベーカリー / 愛媛県松山市中央1-12-1, 日本 /

パン工房モンタナ

3.25（0件）

JPY 500

ベーカリー / 愛媛県伊予市中山町中山子173-2 クラフトの里内, 日本 /

pain le coeur himari

3.24（1件）

JPY 1,500

ベーカリー / 愛媛県松山市南高井町1820-1, 日本 /

くう食堂

3.13（1件）

日本ユーザーの評価3.14（1件）

JPY 1,000

ベーカリー / 愛媛県四国中央市三島宮川2-2-33, 日本 /

南国ムード漂う多国籍風カフェ食堂

南国チックな雰囲気とおしゃれな店内が印象的な食堂です。自家製のタルタルソースでいただくチキン南蛮や、もちもち食感の玄米おにぎり、野菜たっぷりのお惣菜など、バランスのよい家庭的な味わいが評判。牛肉がほろほろのスパイシーなカレーや、濃厚なチーズケーキやプリンなど、食事からデザートまで楽しめます。

プース・ド・シェフ

3.36（2件）

JPY 1,000

ベーカリー / 愛媛県松山市南江戸2-7-15 丹下ハイツⅡ 1F, 日本 /

バンブーサンドイッチハウス

3.14（0件）

JPY 1,000

サンドイッチ / 愛媛県今治市美須賀町3-1-19, 日本 /

アールベイカー松山店

3.13（0件）

JPY 500

ベーカリー / 愛媛県松山市南江戸3-792-1, 日本 /

ハッピーベーグル

3.11（0件）

JPY 2,500

ベーグル / 愛媛県西条市丹原町北田野1990, 日本 /

コナノワ

4.10（0件）

JPY 1,500

ベーグル / 愛媛県今治市宮窪町友浦3227-1, 日本 /

ベーカリーえびす屋

3.28（1件）

JPY 500

ベーカリー / 愛媛県松山市萱町2丁目3-3, 日本 /

ファボリ

3.27（1件）

日本ユーザーの評価3.27（1件）

JPY 1,000

サンドイッチ / 愛媛県西条市東町271-1, 日本 /

ペイザン

3.26（1件）

日本ユーザーの評価3.27（1件）

JPY 1,000

JPY 1,500

ベーカリー / 愛媛県今治市吉海町本庄477, 日本 /

純生食パン工房ハレパン今治店

3.05（0件）

JPY 500

ベーカリー / 愛媛県今治市上徳1-4-40, 日本 /