長後駅周辺でおすすめのレストラン20選

ビルの二階に上がると、こぢんまりした落ち着くカウンターが広がっていてほっとします。串を中心にメニューが並び、どれも香ばしい匂いで期待が高まります。中でもとろとろホルモンはふわっと溶ける食感で、まさに飲みもののようでした。白レバーはごま油と塩でいただくとコクが際立ち、軽く炙った表面がたまりません。普通の牛タンでも柔らかさが抜群で、わさびを少しのせると肉汁の甘さが引き立ちます。いろいろな串を追加で頼みましたが、どれも後引く旨味で手が止まらず、満足度の高い一夜になりました。