南国市でおすすめのレストラン20選

甘めのタレに、香り高い仁淀川山椒をきかせた鰻を楽しめる『かいだ屋』。高知県・仁淀川の山椒は痺れが少なく、澄んだ香りがふわりと広がります。まろやかな甘みのタレと重なり合うことで鰻の旨味を一層引き立て、後味は驚くほど軽やか。ひと口ごとに香りの層が重なり、心地よい余韻が長く続く—そんな一皿をお届けします。