奈良駅周辺でおすすめの鳥料理

奈良でも焼き鶏の認識は同様です。テーブルのコンロで鶏肉を焼いて食べる焼肉スタイルのお店です。メニューには焼き鳥、鶏鍋、鶏唐揚げや鶏天などの一品料理、丼・お茶漬け、サラダ、スープなどがあります。タレは醤油ダレ、塩ダレ、ニンニク醤油の3種類です。奈良県の地鶏「大和肉鶏」は、甘み、コク、旨味、程よい締まり、適度な脂肪、豊富な肉汁が特徴です。ももとせせりは噛むごとにあふれ出す脂のコクと肉の旨みが楽しめます。焼き鳥五品盛りやもも、せせりなど是非試してみてください。