4.40

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食券でサッと頼めるスタイルで、わかりやすいです。ピリ辛台湾まぜそばは、全粒粉入りの太めの麺がもちもちで、卵黄や角切りチャーシュー、そぼろ、ネギ、ニラ、海苔がのっていて満足します。よく混ぜるとコクが出て、程よい辛さで食べやすいです。自家製の北海道産昆布酢や3種の魚介粉を加えると、風味が変わってさらに楽しめます。麺の後の追い飯もしっかり量があり、最後までおいしく食べ切れます。鶏白湯の一杯は鶏の旨みと魚介だしが合わさってあっさりしていて、カウンターとテーブルがあるので一人でも入りやすいです。