エペ クープ

【数量限定】ヘレより中心のところを厳選した肉厚でやわらかい大きなとんかつです！お塩との相性もバツグンです！

・オーストラリア デボラ湖塩インド洋から飛来した海の泡沫でできたやさしい味わいの湖塩です。・ヒマラヤ岩塩 紅塩天然ミネラルが豊富で甘味が強くまろやかな味わい。・イタリア サルデニア島 海塩地中海水で天日干しされた塩。マグネシウムが少なく後味に苦味が残らない塩です。・キリバス クリスマス島 海塩赤道直下にある環境で天日干しされた綺麗でナチュラルな海塩です。・ボリビア ピンク岩塩ボリビアの山々から採掘される薄い桃色の岩塩で肉の香りを高めます。・沖縄 糸満 海塩糸満市の沖合2000mの海水を平釜でゆっくりと煮詰めた、しっとりと素材に馴染みやすい海塩です。・ペルー マチュピチュ 海水塩天然ミネラルが豊富でガツンとくるパンチの効いた塩味が特徴です。・南アフリカ ヘルズワイズ 海塩古来より南アフリカの部族に重宝されたクリスマスのような透明度の海塩です。・イスラエル 死海 湖塩死海湖の湖水でつくられた貴重な塩です。バランスのとれた万能的な塩です。・イタリア シチリア島 岩塩地中海に囲まれたシチリア島で採掘された岩塩、旨味の凝縮した味わいです。・イギリス マルドン 海水塩中世からの塩の名産地マルドンで伝統的につくられた、まろやかですっきりとした後味の海塩です。・沖縄 粟国島 海水塩サンゴ礁の海から汲み上げた海水を釜焚きしてつくる手間暇かけた海水塩です。・パキスタン ヒマラヤ 黒岩塩温泉のような硫黄の香りがする個性的な岩塩です。・大阪 東住吉 ヘルメスソース昭和10年創業の石見食品が手掛けるハンドメイドソース。素材の風味豊かなやさしい味わいのソース。・大阪 羽曳野 鼓のイチジクソース大阪羽曳野の鼓食品の代表的なソース。イチジクの甘味がやみつきになります。・大阪 旭区 金紋ソース大阪旭区で昭和8年に創業した金紋ソース本舗。1日1釜炊きのこだわりの芳醇な深い味わい。・大阪 高槻 クローバーとんかつソース高槻・富貴食研がつくるオリジナルソース。市販のされていないレアソース。

下記のドリンク1点とプチデザートのティーセット［COFFEE］・深入りコーヒー（HOT or ICE）［TEA］・アールグレイ（HOT or ICE）ベルガモットで柑橘系の香りをつけたフレーバーティー。・ジャスミン茶（HOT or ICE）中国茶を代表するフレーバーティー。美肌効果があります。・フレッシュベリーティー（HOT or ICE）ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーのフレッシュな香りが特徴のフレーバーティー。

前菜ヘレカツ岡山きぬむすめ白米みそ汁漬物千切りキャベツティーセットプチデザート・ダブル 4100（税込4510）円

前菜ヘレカツシャトーブリアン岡山きぬむすめ白米みそ汁漬物千切りキャベツティーセットプチデザート ・ダブル 5,100（税込5,610）円

前菜ロースカツ岡山きぬむすめ白米みそ汁漬物千切りキャベツティーセットプチデザート・ダブル 4,300（税込4,730）円

前菜ロースカツ岡山きぬむすめ白米みそ汁漬物千切りキャベツティーセットプチデザート・ダブル 4,900（税込5,390）円

パンに挟んで４カットしています。

お土産NO1人気です。柔らかいのでどんな方にもオススメです！

お肉が一人前ずつ(約250g）盛り付けてある両方楽しめる欲張りメニューです。

数量限定のシャトーブリアンとあっさりとした脂身のサーロインの贅沢コンビ。一番グラム数の大きなメニューです。約350g。

フランス直送のこだわりデザート

どなたにもオススメできるお弁当です！時間が経っても柔らかいお肉です。

数量限定ですので、必ず二日前までの予約注文でお願いします。三個以上は二日前でもお作りできない場合があります。

脂身多めがお好きな方にオススメ

あっさりとした脂身の部位です

パンに挟んで４カットしています。

とても柔らかくお土産人気NO1