4.30

日本ユーザーの評価
来店1回
古民家を改装した落ち着いた空間で、入った瞬間からほっとしました。席に着くと白湯が出てきて、体がじんわり温まるのが嬉しいです。ランチは選べるメインが二種類あり、私は塩サバときゅうりの発酵マヨを選んで新鮮な組み合わせを楽しみました。小さな皿に盛られた発酵食材や野菜のおかずがそれぞれ工夫されていて、一品ごとにワクワクします。スタッフさんが料理の内容を丁寧に説明してくれるので、味わいながら身体にも良いことを実感できます。静かな雰囲気の中で発酵の香りを感じつつゆっくり食事ができ、とても満足な時間を過ごせました。