純そば 一風庵3.65(5件)JPY 2,000JPY 1,500そば / 出雲横田駅から0.6km / 出雲そばの真髄を味わえる手打ちそばの名店純そば 一風庵は、島根県奥出雲で手打ち十割そばの真髄を堪能できる名店です。自家製粉したそば粉を使用し、石臼挽きの技法で丁寧に仕上げられたそばは、強いコシと風味豊かな香りを誇ります。鰹とアゴの出汁が効いた上質なそばつゆとともにいただくそばは、口に広がる旨味が格別です。亀嵩駅の手打そば 扇屋3.49(0件)JPY 1,500そば / 出雲横田駅から4.8km / 伝統的な手打ちそばを堪能できる駅蕎麦店亀嵩駅の手打そば 扇屋は、駅舎にある魅力的な蕎麦店で、地元でも評判です。自家製石臼挽きそばは、しっかりとしたコシと香りが特徴で、多くの方に愛されています。食事はシンプルながらも、そば湯や出汁の繊細な味わいが絶品です。訪れるたびに新たな発見があり、再訪したくなる魅力を持っています。山県そば3.37(1件)JPY 1,500そば / 出雲横田駅から3.7km / こだわりの挽きぐるみ出雲蕎麦を楽しめる隠れ家的名店山県そばは、日本三大蕎麦の一つ、出雲蕎麦を提供する名店です。自然豊かな奥出雲の田畑に囲まれたロケーションにあり、独自の挽きぐるみ製法で、香り高く、風味豊かな蕎麦が堪能できます。自ら蕎麦を打ち、その打ちたてを味わう体験も提供されており、楽しみながら学ぶことができます。蕎麦好きにはたまらない、訪れる価値のある逸品を是非お試しください。
本場手打ち 八川そば3.35(1件)JPY 1,500そば / 出雲横田駅から3.2km / 風味豊かな手打ちそばを愉しむ本場手打ち 八川そばは、出雲弁の愛嬌ある接客とともに楽しめる人気店です。手打ちならではのコシがありやや太めのそばは、豊かな風味が特徴で、多彩な具材との相性が抜群です。特に蕎麦湯はとろみがあり、濃厚な味わいが絶品。訪れるたびに心温まるひとときを提供してくれる名店です。