客舎道周辺でおすすめの中華

タウランは、全州市の観光名所である全州韓屋村に位置するマンドゥ（韓国式餃子）の専門店です。観光名所「慶基殿」の前にあり、アクセスも非常に便利です。約20種類のマンドゥを提供しており、価格も手頃で、観光客に大変人気があります。

ジンミバンジョムは、全州で長い歴史を持つ伝統料理店で、本場のムルジャジャンや参鶏湯を味わうことができます。ムルジャジャンはコクがあり風味豊かで、三順ジャンポンはもちもちとした食感で味の調和が取れています。麺のクオリティも非常に高いです。また、がんもどきの麺はうどんのような細さで美味しいと評判です。ジンミバンジョムで本格的な華僑料理を楽しんでください。

スジョンガンは、全州韓屋村近くのムルジャジャンにあるお店で、おいしい料理で有名です。特に、ムルジャジャンとカンプンユクの組み合わせがおすすめです。カンプンユクの肉はやわらかく、歯ごたえがあり、ムルジャジャンは魚介類が豊富です。さっぱりとしたおいしさの店で、チャンポンとチャジャンの味が組み合わされたメニューや、カンプン肉の脂っこさをカットしてくれる料理など、美味しい料理が楽しめます。また、看板や内装もレトロな雰囲気で、フォトジェニックな空間です。全州に訪れたら、ぜひ一度スジョンガンを訪れてください。

ヨンフン・グワンは、全北全州市完山区に位置する70年以上の伝統を誇る中華料理店で、3代目が運営する「百年の店」です。全州で始まった特別な中華スタイルである水ジャージャー麺の元祖として有名で、テレビでも何度か紹介されています。

ノーベル・チャイニーズ・レストランは、全州で最も有名なレストランの一つです。韓屋村から徒歩10分ほどの市場近くに位置しています。こちらのレストランでは、韓屋村のギョドンチプよりもボリュームがあり、少し辛い料理が楽しめます。ムルジャジャンやグンマンドゥなど、見慣れない料理が並びます。ノーベル・バンジップもおすすめの一軒で、ムルジャジャンの他にも餃子がパリパリとした食感で美味しいです。