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大日亭は、全北特別自治道定州市に位置する韓国料理の名店で、蟹の醤油漬けや餅カルビが特に有名です。1969年に創業し、長年にわたり地域の人々に愛され続けてきたこの店は、2019年に百年店に選ばれ、現在は2代目の社長が運営しています。