ソウル特別市でおすすめの韓国料理20選

ミョンドンチェウムハンジョンシクは18種類のおかずと炊きたての石釜ご飯で構成された本格的な韓定食を提供します。すべての料理は毎日店で手作りしており、出来上がった一膳をすぐに提供するので手軽にお食事をお楽しみいただけます。広い店舗と団体用・個室設備を備えており、観光客、家族の集まり、会食、各種の集まりに適したミョンドンを代表する韓定食の名店です。

ドンジュヌンナムジャ本店は、済州直送のプレミアム グンゴギと韓牛の希少部位を手頃な価格で楽しめる肉専門店です。炭火での下焼きと特製のやみつきソース、スタッフによるグリルサービスが加わり、ホンデでのデート、会社の宴会、家族の集まりにぴったりの名店です。

カンナム・ドンジュヌンナムジャは、国産プレミアム豚肉を長時間熟成させ、より深まった風味と柔らかな食感を提供する熟成肉専門店です。多彩な熟成肉と個性ある食事メニュー、スタッフによるグリルサービスもあり、サムスン駅近くで歓送迎会や家族の集まり、特別な食事を楽しむのに適した焼肉店です。

プルトゥンヌンテジは、ソウルの延南洞に位置する人気の韓国焼肉店です。店名は「草を食べる豚」という意味で、特に芹（セリ）とサムギョプサルを一緒に楽しむ「ミナリサムギョプサル」が大好評です。地下鉄2号線や空港鉄道が乗り入れる弘大入口駅から徒歩5分の場所にあり、アクセスも便利です。

韓国南海完島産のアワビをふんだんに使用したサムゲタンを代表メニューとする養生食専門店です。長時間じっくり煮込まれた鶏肉の旨味と栄養たっぷりのアワビスープが体の中からコンディションを整え、さまざまなおかずと一緒に楽しむ一杯は心強いです。新沙洞の静かな地域に位置しているため、家族や友人と共に本格的な韓国式養生食をリラックスして楽しむことができます。

ソウル・聖水洞に本店を構える韓牛専門の保養鍋レストランです。1++等級の特上韓牛9部位と能以（ヌンイ）きのこで丁寧に引いた深みのある出汁を使った保養鍋を看板に、冷菜や辛子炒め蛸など充実したメニューが揃います。聖水本店と光化門店を展開するブランドの中核として、オープンキッチンが醸し出すモダンな空間とともに聖水エリアの人気店として定着しています。

パルダンチョッパルはノンヒョンドンに位置する店で、温かい半々のチョッパルとキムチカルグクスを一緒に楽しめます。本店は人気があり規模がかなり大きく、席が満席のときは隣のタッパル店でも注文できます。メニューは甘くて温かいスタイルのチョッパル、辛いチョッパル、シルビキムチなどがあり、活気ある雰囲気と美味しい料理が魅力の店です。お酒のつまみにもおすすめで、特にチョッパルは肉と皮が柔らかくて美味しいです。

明洞8街のビル4階に構える、朝7時から年中無休で営業する海鮮料理の食堂です。調理前にアワビやタコを目の前で見せてくれる演出と、コリコリの生アワビ粥・ご飯泥棒のカンジャンケジャンが評判を呼び、現地ガイドも太鼓判を押す明洞の朝食スポットです。

「羅宴」は、ソウル新羅ホテルの最上階に位置するミシュラン二つ星の高級韓定食レストランです。韓国各地から厳選された食材を使用し、伝統の味を繊細かつ上品に再現した料理を提供しています。ランチとディナーの2コースのみで、季節ごとに異なるメニューを楽しむことができます。

韓国ソウルの中心地に位置する本格日本料理を提供するレストランです。新鮮な食材を使用し、伝統的な日本料理の技法を活用して訪れる人々に特別な食事体験を提供します。落ち着いた雰囲気の中で、快適なサービスと共に日本料理を楽しむことができる場所です。

タンマッ 鐘閣店はソウルの鍾路区に位置する肉専門店で、壺窯で焼かれたマクチャンやさまざまな肉料理を提供しています。独特な調理法で肉汁が生きた肉の味を体験でき、さまざまなソースと共に楽しめるのが特徴です。

生サーロイン、ヒレ、コッサル、ソンチャドル、牛タン、盛り合わせロースを代表メニューとして提供し、骨に付いたあばら肉の部位だけを使ったあっさり味の本当の豚カルビと平壌冷麺はロスオクだけのシグネチャーです。多様なウイスキー、ハイボール、ワインのラインナップをロスオクの料理と一緒にペアリングしてみてください。

「白黒料理人」『フレンチドル』チャン・ハニシェフの光化門（クァンファムン）のレストランです。マサンの旬の食材とフレンチの技法を組み合わせた独創的な韓牛（ハヌ）の炭火焼きを提供します。カジュアルでありながら品格のある美食を楽しめます。

ウファ 弘大本店は、弘大エリアでデートや会食に適した焼肉店で、特に30代のビジネスマンにおすすめの場所です。アクセスが良く、さまざまな便利な施設を提供しており、快適な食事体験を保証します。