焼き豚の専門店で絶品の豚肉が堪能できる
エイティエイト・ピッグは、黒豚と普通の豚の両方が選べる焼き豚の専門店。肉は塊のまま提供され、各テーブルでスタッフが炭火で焼いてくれるため、ほどよく焼かれた豚肉は柔らかくジューシー。さらに、つけダレや塩で味わうことができる。この店では、豚の首肉やバラ肉などの根肉を提供しており、肉の質は良く、程よい豚肉の風味とジューシーな食感が楽しめます。また、済州島産の豚肉を使用しているため、味にもこだわりが感じられます。スタッフは気さくで、焼く技術も素晴らしいため、ぜひ訪れてみてください。