白金にある超予約困難とされる焼肉店。東京・白金に位置する焼肉店であり、食べログ全国No.1に選ばれるほどの評価を受けている。店は最高の状態で仕入れる和牛の細かなサシを活かした料理を提供する。極上の霜降り和牛を堪能できる店。
都内に3店舗を展開する焼き鳥専門店『鳥さわ』の本店。亀戸の静かな街角で、備長炭が引き出す香りと余熱の妙をまとった大山鶏を、おまかせのストップ制で心ゆくまでご提供します。看板のない小さな暖簾の先に、火入れの精度にこだわった“レア”の旨さが待っています。
鮨 つきうだは、卓越した技術を誇る板前が握る絶品寿司が堪能できる隠れ家的な名店。店内はシックで高級感があり、落ち着いた雰囲気で、L字型のカウンター席からは職人の技が間近に楽しめる。鮮度や熟成度にこだわったネタは、一つ一つが繊細で感動を与える。特にシャリのほぐれる瞬間とネタの美しさが融合した一貫は、訪れる人の心を打つことでしょう。
渋谷駅から徒歩8分。小川に鯉が泳ぐ日本庭園風の上質な和空間で、凝固剤を使わない無添加の手作り豆腐を堪能できる『豆腐料理 空野 渋谷』。名物“空野豆腐”をはじめ、湯葉、サラダ、豆腐ティラミスまで、豆腐の新しい魅力を五感で味わえます。格調高い設えは海外からのゲストにも好評。個室も備え、デートや会食にも最適です。
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