ばかたれは、中野の隠れ家的な路地裏に位置する、焼き鳥ファン必見のお店です。新鮮で美味しい食材を使用した焼き物は、タレや塩の絶妙な味付けでぷりぷりとした食感が楽しめます。アットホームな雰囲気の中、オーナーとゲストが談笑する温かい空間も魅力です。中野で絶品の焼き鳥を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたい名店です。
焼きとん まるやは、絶品の焼きとんを楽しめるお店です。店内では、広々としたカウンターでゆったりと過ごすことができ、一人でも居心地が良い空間が魅力的です。特に、ニンニクを効かせた味噌だれの焼きとんや、自家製ニラキムチは一度食べたら忘れられない味わいです。提供されるお料理は、何度でも通いたくなる価値があります。
昭和24年創業の鳥茂は、新宿で70年以上暖簾を守る老舗もつ焼き店です。名物「ピーマンの肉詰め」をはじめ、秘伝のタレと備長炭で仕上げる串を、伝統と進化を込めてお届けしています。
もつ煮込み専門店 沼田は、バラエティ豊かな味付けが楽しめるモツ煮の名店です。味噌味や塩ニンニク、柚子胡椒風味など、どの味も個性豊かで一度食べたら忘れられない美味しさ。特にお肉のトロトロ具合は絶品で、アットホームな雰囲気の中、心温まる逸品を堪能できるお店です。
葉隠は、渋谷で一番美味しくてボリューム満点の豚串を楽しめる、暖かい雰囲気のもつ焼き店です。寡黙な店主が迎えてくれる店内は、まるで過去の時代に戻ったかのような懐かしさを感じさせます。焼き上がる串はどれも絶品で、特にトロ串は一食の価値があります。少し駅から歩きますが、訪れる価値があると感じられる、あまり人に教えたくない名店です。
赤坂に位置する赤坂あべちゃんは、煮込みと焼きとんが自慢の大衆居酒屋です。特に牛もつ煮込みは、柔らかく煮込まれた食感と甘めのたれが絶妙で、ビールとの相性も抜群。昔ながらの雰囲気を楽しみながら、美味しい料理を堪能できます。
渋谷で創業20年を迎え、やきとん 大地はその確かな味で多くの人を魅了しています。新鮮なお肉を使用した丁寧な串打ちと炭火による絶妙な焼き加減が特徴で、美味しい飲み物と共に提供される料理はどれも絶品です。和やかな雰囲気の中で提供されるやきとんや限定メニューは、新たな味覚体験を提供してくれるでしょう。
イザカヤ マルコのガレージは、三軒茶屋の駅近に位置し、ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる新しいコンセプトの居酒屋です。海鮮を始めとする創意工夫あふれる料理はどれも美味しく、お酒との相性も抜群です。
もつやき 婁熊東京は、渋谷で絶品のもつ焼きを堪能できるお店です。紀州備長炭を使用した焼き方にこだわり、新鮮な朝〆のホルモンを多種類の日本酒と共に楽しめます。スタイリッシュなカウンターと心地よいジャズが流れる大人の空間で、素晴らしいタイミングで提供される串焼きは絶品。奥深い味わいと豊かな香りを感じられる希少部位の串も、訪れるたびに試したくなる逸品です。
新橋の賑わいとぴったりマッチした典型的な居酒屋で、焼き鳥やもつ煮をはじめ、シンプルで美味しいメニューが揃っており、飲み物も充実しています。訪れる度に活気あふれる店内で、心地よい時間を過ごすことができます。
豚小家は、焼きとんやもつ焼きを中心に、黒豚や岩中豚などの銘柄豚を用いたバラエティ豊かな豚料理が堪能できる居酒屋です。特にじっくり焼かれた大振りの串は、期待を超える美味しさで、待つ価値があります。ドリンクメニューも豊富で、季節限定のメニューも楽しめるのが魅力。美味しい豚料理と共に、楽しいひと時を過ごせるお店です。
焼き鳥とおでんが自慢のアットホームな雰囲気の店です。店内は広く、絶品のレバーやぷりぷりのハツ、味の染み込んだおでんなど、どの料理も美味しいと高評価を得ています。訪れるたびに新たな美味しさを発見できる、愛され続ける隠れ家的名店です。
もつやき ばんは、元祖レモンサワーが楽しめる老舗のもつ焼き店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、どの世代でも楽しめるアットホームな雰囲気。レバー料理をはじめとする逸品は、どれも絶妙な味付けで訪れる人々を魅了します。特に社交的な時間を過ごしたい方におすすめの、魅力溢れるお店です。
朝獲れたばかりの新鮮な魚を鮨ネタやお刺身はもちろん、パスタやオムライスなどにも使用している。人気の揚げ物は朝から仕入れた新鮮な魚貝と地物野菜を使い、サクッと揚げられていて閉じ込められた素材の旨味が衣から弾けて溢れ出ている。店内は、吹き抜けのあるゆったりとした雰囲気になっているので少人数でも宴会にでもおすすめ。個室も用意されており、貸し切りなども出来る。
