USHIGORO S. GINZAは全席が完全個室の焼肉店です。熟練の焼き師が手掛ける黒毛和牛は、田村牧場や岡崎牧場から仕入れた極上の希少部位を厳選して提供。焼肉だけでなく、サイドメニューやお茶などのドリンクにもこだわりが光り、訪れる度に新たな美味しさを発見できます。
車力門ちゃわんぶは、京料理の名店で修業した店主が創り出す、独自性豊かなとんかつを提供する東京の専門店である。五感に訴えかける美濃焼の皿に盛り付けられた料理と、京味での経験を活かしたもてなしが特徴。名店が数多く立ち並ぶ荒木町にあるとんかつ専門店「車力門 ちゃわんぶ」。
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明治28年創業の関東風すき焼きやしゃぶしゃぶを堪能できる名店。「月コース」では旬の食材を使用した彩り豊かな前菜やお造りなどの他に、美しいサシの入った黒毛和牛を使用した名物「すき焼き」を味わえる。すき焼きの〆には「ふわたまご飯」がオススメで、卵とご飯はおかわりすることも可能。極上のすき焼きを是非ご賞味いただきたい。
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