北海道焼肉 北うしは、最高品質の知床和牛や美瑛和牛を使用したお肉が味わえる隠れ家的なお店です。一歩足を踏み入れると、まるで高級なBARのような個室と素晴らしいアートが飾られており、特別な時間を演出してくれます。スタッフが目の前で丁寧に焼き上げてくれるお肉は、脂の甘味と旨みが際立ち、胃もたれすることなく楽しむことができます。
富山県の山奥に位置する「レヴォ」は、地元の新鮮な食材を活かしたフランス料理店です。谷口英司シェフが手掛ける料理は、地元で採れた野菜やジビエ、富山湾の海の幸をふんだんに使用し、訪れるたびに感動を呼び起こします。フィンランド式のサウナが楽しめる宿泊施設と共に、心も身体も癒される特別なひと時を過ごせます。全国からのゲストを惹きつける、最新のローカル・ガストロノミーの形を体験できる一軒です。
MAZは、世界的に有名なCentralのシェフであるヴィルヒリオ・マルティネスが手がける、東京の新しい美食体験です。独創的なプレゼンテーションと、日本の食材を活かした驚きのある料理が魅力で、訪れる度に新鮮な感動を味わえます。店舗内は非日常的な雰囲気に包まれ、まるで旅行をしているかのような気分になります。豊富なペルーのドリンクと一緒に、ここでしか味わえない貴重な時間をぜひお楽しみください。


