大阪の梅田に位置する「七輪焼 お魚くわえたどら猫」は、厳選された新鮮な食材を使い、七輪焼きでその旨味を最大限に引き立てます。店内は炭火焼の香ばしい香りとともに、心温まる猫のモチーフが特徴で、デートや女子会にもぴったりの雰囲気を提供します。自分好みに焼き加減を調整できる楽しみもあり、親切なサポートで初めての方も安心して楽しめます。日本各地の素材が織り成す一品一品が、訪れるたびに笑顔を誘うお店です。
関西の焼き鳥激戦区、中崎町の人気店。肝さしを求め、関西のグルメが募るので予約はマストなお店。希少部位「玉紐」と〆の「蘭王卵かけごはん」は必ず食べてもらいたい一品。
新福島駅から徒歩3分ほどの場所にある焼き鳥店「炭火焼鳥コクレ」。オーソドックスな焼き鳥串は勿論、鳥を使った創作料理が人気。また、おしゃれな店内は、女性にも好評であり、デートにもオススメだ。
和食 いいくらは、上方割烹の伝統を引き継ぎつつ、独自の感性で素材の旨みを最大限に引き出す料理が楽しめるお店です。旬の素材を活かしたアラカルトが提供され、口にするたびに驚きと満足感を得られること間違いありません。心地よい空間で美味しい時間を過ごせる、特別な日にぴったりの割烹です。
大阪難波の人気店「墨や」が淡路島の「Ladybird Road」に新規出店した。特徴はイカ墨を使った黒いシャリの寿司で、イカに関する深い知識と自信を持つ店主によって提供されている。日曜限定メニューがあり、事前予約が推奨されている。
あぐー豚 しゃぶしゃぶ 豚や 葵は、沖縄県産のアグー豚を専門に扱うしゃぶしゃぶ店です。その美しい見た目と脂の甘さが特徴で、自家製の甘めのポン酢との相性も抜群です。白菜やネギを始め、さまざまな具材とともにアグー豚の素晴らしい味を楽しめます。アットホームな雰囲気で、贅沢なひと時をお楽しみいただけるおすすめの一軒です。
ビジュアルや味、コストパフォーマンスの高い大衆寿司。店内は午後3時オープンながら常に満席である。特に「トロ鉄火巻き」は、細巻きの両端が大きくはみ出したトロが大人気。また、常連さんで賑わうアットホームな店内では、大将の温かさも感じられる。王道の大衆寿司屋らしいシャリの酢の強さと分厚く豪快なネタをぜひご堪能いただきたい。
裏天満こばち屋は、遊び心あふれる創作和食が楽しめる居酒屋です。鮮魚の玉手箱や黒毛和牛のニクラ寿司など、他では味わえないユニークな料理が目白押し。店内の雰囲気も心地よく、訪れるたびに新たな発見があります。
新川にしやは、美味しい日本酒と新鮮な魚料理が楽しめる居酒屋です。特に塩豚キムチやロールキャベツなどの濃厚な味わいの一品料理が魅力。落ち着いた雰囲気の中でくつろぎながら食事を楽しむことができます。日々変わるメニューは訪れるたびに新しい発見があり、訪問者を飽きさせません。
小皿が主役 Oshiri yesは、独特な外観と店内が特徴的で、肉料理から魚料理、さらには創作料理まで多様なメニューを楽しめるお店です。驚きのある付き出しで、訪れるたびに新しい発見があります。心地よいカジュアルさの中に、細部にこだわった料理が並び、特に名物のサンドイッチ類は一度食べたら忘れられない味わいです。
鯛之鯛 梅田店は、新鮮な鮮魚と珍しい熟成魚が楽しめる居酒屋として人気を集めています。温かみのある店内で、こだわりの熟成魚は、特に濃厚な旨みが引き立つと評判です。訪れるたびに新しい味わいが発見できる、食通には見逃せないお店です。
ゴメンネJIROは、訪れるたびに心温まる家庭料理を提供する人気店です。店主の優しい声掛けと共に振る舞われる料理はすべて美味しく、訪れるお客さんをいつも笑顔にしています。特に多彩な前菜や絶品のステーキ、柔軟な対応で人数に応じた工夫が施されるエビフライなど、どの一皿も丁寧に作られています。初めての訪問はもちろん、リピーターにも絶賛される本格的な味わいを楽しむことができます。
「厚切りネギ包みタン」がインスタで話題となった予約困難店。名物の厚切りネギ包みタンを筆頭に、赤身から希少部位まで質の高い和牛を堪能できます。迫力ある盛り付けや豊富な薬味で味の変化も楽しめ、最後まで満足感が続きます。観光客も多く訪れる人気エリアにありながら、細やかな接客と活気ある空気が心地よく、何度でも足を運びたくなる一軒です。
炭火の絶妙な火入れで仕上げる焼鳥が評判の人気店で、ももたたきをはじめ各部位のレア感と弾力ある食感が印象的です。カウンター席から焼き台を眺めながら、せせりやぼんじり、肝、やげんなんこつなど多彩な串をじっくり味わえます。香ばしく炙った焼きおにぎりを特製の鶏スープで仕上げる〆も好評で、最後まで鶏の旨味を堪能できます。店主の器や酒器へのこだわりと、温かな雰囲気が、多くの常連に愛される理由です。
辛いもんや ギロチン 南船場店は、大阪で一番名が上がる激辛料理の名店。激辛のチャーハンや麻婆豆腐は、その辛さの中に深い旨味が感じられ、通う人々の支持を集めている。各種の調味料で自分好みの辛さにカスタマイズできるのも魅力の一つで、辛さに挑戦したい方にはおすすめの一軒だ。


