ベスト会食 at Tokyo

シェフ須賀洋介氏により作り出される絶品料理は見るものを幸せにする彩の鮮やかさ。日本食材を使ったフレンチは全て厳選した食材とこだわりを持っている。「代官山の街の丘として自然に馴染む」をコンセプトに、代官山らしい上品でおしゃれな店内と明るい照明がファッショナブルな空間を演出している。

白金の閑静な通りに位置する素材から調理法までこだわり抜いた和食割烹料理店。店名の通りお米へのこだわりが素晴らしく、10種以上の中から選んでお米の食べ比べが楽しめる。ご飯のお供も複数の中から選べ、何度訪れても新鮮な喜びに満ち溢れている。

熟練の技で創り出す和食の真髄

岐阜の名店で16年間修業を積んだ店主が、食材や料理法に縛られない柔軟な姿勢で和食を提供します。新鮮な食材を活かし、伝統と革新を融合させた料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。洗練された空間で、特別なひとときを過ごせます。

四季を映す、繊細なる日本料理

麻布十番の静かな路地に佇む『ふくだ』は、四季の移ろいを一皿に映す日本料理の店。温かなもてなしと、目の前で繰り広げられる洗練の所作。ミシュラン一つ星を11年連続で獲得した確かな技で、贅沢な時間をご提供します。凛としたカウンターで、旬の香りと余韻を五感でお楽しみください。

恵比寿の隠れ家的江戸前寿司

匠 鮨 おわなは、恵比寿駅から徒歩数分の好立地に位置するミシュラン複数回選出の寿司店です。名門「すし匠」から独立した大将が、握りとツマミを巧みに組み合わせたバランスの良いスタイルで寿司の魅力を引き出します。店内はカウンターと個室があり、特に女性に人気の彩り豊かな盛り付けが特徴です。心温まるおもてなしで、記念日にもぴったりの信頼できるお店です。

落ち着いた隠れ家の中華料理店

静かな住宅街に佇む中華料理店で、クラシックな色調の大人の空間で食事を楽しむことができます。食材にこだわり、油や化学調味料を極力使わず、優しい中華料理を提供しています。視覚でも楽しめるよう工夫された器とともに、心温まるおもてなしが魅力の一つです。駅近ながらも喧騒から離れ、落ち着いた時間を過ごせる隠れ家的なレストランです。