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海外展開する「つるとんたんUDON NOODLE Brasserie」。創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどんは、大きな器、麺の太さ、メニューの豊富さが特徴的で外国人にも人気。東急プラザ銀座店は「COOL TOKYO STYLE」をテーマとしたラグジュアリーな空間でおうどんを味わう新しい体験を提供。半個室やバーカウンターなどがあり、夜にはジャズライブが楽しめる。