1807年創業の老舗のうなぎ専門店。木造3階建ての店舗は大正初期に建てられたもので、川越市の「都市景観重要建築等」に指定されている。うな重ではご飯の上に鰻がたっぷりと敷かれ、200年以上受け継がれてきた秘伝のタレが鰻の旨みを存分に引き出している。うな重や蒲焼のほかに一品料理も多数用意。江戸時代から続く伝統の味を是非ご賞味いただきたい。
山屋は、川越の観光名所「蔵づくり」の大通りから少し離れた場所に佇む老舗料亭で、その静寂さに驚かされる。訪れるたびに庭園の美しさと、四季折々の風情を楽しむことができる。料理は季節感を大切にし、上品で趣があり、その質の高いサービスと相まって特別な時間を提供する。和やかな雰囲気が心地よく、利用にもぴったりの場所である。