新宿の本店譲りの技で焼き上げるレバやハツ、シロなどの串は、香ばしさとジューシーさのバランスが秀逸と絶賛されています。シャリキン入りホッピーや一品料理のもつ煮込み、酢豆腐なども外れなしと好評で、早い時間から賑わうのも納得の満足感。接客も心地良く、渋谷で気軽に本格もつ焼きを楽しみたい時に外せない一軒です。
学芸大学付近にある焼き鳥屋。打ちっぱなしのコンクリートが特徴的な店内はモダンでオシャレな雰囲気。席はカウンター席とテーブル席が用意されている。焼き鳥はどれも上品な味付けで、5本盛りではおまかせで提供。鮮度が高くとろとろの「レバ刺し」や見た目も楽しめる「パルミジャーノつくね」もオススメ。ハイレベルな焼き鳥を堪能できる隠れ家的な店である。
鳥おきは、西口の少し外れにある隠れ家的な雰囲気の焼き鳥屋です。絶妙な焼き加減で多種多様な焼き鳥を提供してくれる。焼き物はどれも絶品で、一度訪れたらその魅力に引き込まれること間違いなし。カウンター席からはオープンキッチンの様子が楽しめ、ガラス一枚でしっかりとしたホスピタリティを感じます。
ささもと 銀座店は、昭和レトロな雰囲気漂う店内で、厳選された国産の新鮮なモツを使用したもつ焼きともつ煮込みを楽しめるお店です。特に人気の煮込み料理は、絶妙な味噌の風味とモツの旨味を引き立て、訪れた人々を魅了します。また、強いお酒でありながら相性抜群の名物焼酎や葡萄割りも絶品。銀座の隠れ家的存在で、特別な時間を過ごせる場所です。
