Kazushige オススメ東京(山手線内)

隠れ家スペイン料理

西麻布の隠れ家で、3ツ星店仕込みの確かな技術と日本全国の旬食材を使用した珠玉のスペイン料理が楽しめます。店内は穏やかな空間で、訪れるたびに新しい味覚の発見が待っています。アレルギーにも注意深く対応してくれ、デザートまで最高のひとときを提供します。また訪れたくなる、大好きなお店です。

銀座で楽しめるミシュラン2つ星のモダンスパニッシュ

スリオラでは、銀座の静かなビルに位置するミシュラン2つ星のスペイン料理を堪能できます。シェフ本多誠一は、各国の名店で培った経験を活かし、四季を感じる丁寧な料理を提供しています。オープンキッチンのカウンター席では、五感を通じて料理を楽しむことができ、優雅な時間を過ごせます。スペインワインとの多彩なペアリングも食事体験をさらに豊かにしてくれます。

心温まる焼鳥の名店

六本木に位置する「YAKITORI 燃 es」は、落ち着いた雰囲気の中で絶品の焼鳥を楽しめる名店です。手間をかけた料理が魅力で、何度訪れても新しい発見があります。すべての料理が丁寧に作られており、特に焼き台でのパフォーマンスは必見です。

カリフォルニア愛が詰まった絶品イタリアン

麻布十番に位置するBlueでは、選りすぐりのカリフォルニアワインと、極上のイタリアン料理を楽しむことができます。特にシェフの料理は食材の味を最大限に引き出し、ワインとの絶妙なマリアージュを堪能できます。

イタリア・ナポリの伝統料理や本格的なナポリピッツァを味わえる南イタリア料理店。薪釜や内装などにこだわり、店内では本場ナポリの雰囲気を味わえる。ピッツァの種類が豊富で、なかでも「マルゲリータ」はモッツァレラチーズと濃厚なトマトソースとの相性が抜群。店内の雰囲気と料理の双方からナポリを存分に体感できる店。

本物の昭和レトロを堪能できる居酒屋

西麻布に位置する「かぶいて候」は、昭和レトロな佇まいが魅力の居酒屋です。本物の年季を感じさせる店内で、焼き鳥やおでんなどの多彩な料理を楽しめます。特に焼き鳥はボリューム満点で、火入れが絶妙な一品です。温かみのある接客と、豊富なスパイスが揃った卓上で、何度でも訪れたくなる魅力があります。