【しっぽりワイン】のんべえと愉しむおみせたち

銀座で楽しむ本格フレンチビストロ

2008年にオープンしたヌガは、銀座の中心で本格的なフレンチビストロを楽しめるお店です。洗練された料理と豊富なワインリストが魅力で、特別なひとときを演出します。落ち着いた雰囲気の中で、心地よい時間を過ごせます。

南イタリア料理やナポリピッツァを味わえる店。南イタリア料理には千葉県銚子や富山県新湊などから直送された新鮮な魚介類をたっぷりと使用。料理はデザート以外は大皿で提供される。名物のピッツァは新窯で焼かれ、もちもちとしていながらも軽い食感の生地が特徴。料理に合うワインもイタリアの南部から北部のものまで豊富に揃えている人気店。

銀座のシーフード専門イタリアン

KAZANは、銀座の中心に位置するシーフード専門のイタリアンレストランです。肉を一切使わず、魚介と野菜のみで構成されたメニューは、どれも主役級の美味しさ。黒を基調としたシックで高級感あふれるインテリアが、落ち着いた雰囲気を演出します。一流の料理とサービスを楽しみながら、大切な時間を過ごすのに最適なお店です。

ワイン愛好者のためのフレンチビストロ

ポンデュガールは、新富町駅から徒歩わずか数分の場所に位置する、ワインと本格的なフレンチ料理が楽しめるビストロです。温かい雰囲気の店内には、テーブル席やカウンター席が用意されており、特にトリュフ風味のオムレツや心温まるカスレは、訪れるすべてのお客様を魅了します。昼間の明るい時間から楽しむワインとともに、素晴らしい料理を堪能したい方には理想的な選択肢です。

ワイン選びが楽しめる本格イタリアン

テルミニは、ワイン好きにはたまらない地下のワイン蔵「せせらぎ」で、自分好みのワインを選べるユニークな体験が魅力のイタリアンレストランです。映画のような洞窟探検感覚で進むワイン選びの後には、鴨肉や牡蠣を使用した料理が堪能できます。特に鴨ローストは焦がし蜂蜜とオレンジソースが絶妙に調和し、旨みが口いっぱいに広がります。ワインとのマリアージュを楽しむのにぴったりなお店です。

フランス風バーベキューとワインを楽しむ隠れ家

ヴァンピックル 銀座は、フランス風のバーベキューと厳選されたワインを楽しめる特別なレストラン。炭火焼きの技術を活かした料理はシンプルでありながら深い味わいを持ち、訪れるたびに新たな驚きを提供します。銀座の中心に位置しながら、隠れ家的な雰囲気で、個人利用や接待にも最適です。

まるでパリの食堂にいるような雰囲気の中、「ミシュラン　ビブグルマン」受賞経歴のあるフランス大衆料理を気軽に楽しむことができる。人気のカジュアルプリフィクスコースはオードブル・メイン・デザートを自分の好みのものから選ぶことができてコストパフォーマンスも抜群。ワインは白・赤・シャンパーニュの中で料理に合うものを選んでくれる。人気店なので予約必須。

鮮魚とワインを堪能できるビブグルマン掲載店

Osteria da K.[kappa]は、ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されているイタリアンの名店。国内の名店や本場イタリアで腕を磨いた磯貝勝成シェフが手がける料理は、鮮魚の魅力を最大限に引き出す逸品ばかり。特に、仲買人から直接仕入れた高級魚を用いた料理は訪れるたびに新しい感動を与えてくれる。ワインとの絶妙なペアリングも楽しめるため、美食家にとって訪れる価値のある一軒だ。

和の精神とフレンチの技が融合する隠れ家レストラン

Le japonは、代官山の住宅街に佇む隠れ家的な創作和フレンチレストラン。店内は吉野杉の一枚板のカウンターが印象的で、窓から差し込む光とともに落ち着いた雰囲気を醸し出します。中田シェフが手掛ける料理は、フレンチと和の技が絶妙に組み合わさり、日本人の心身に響く洗練された味わい。ワインとのペアリングも楽しめる、心地よい時間を紡ぐ特別な場所です。

老舗で味わう極上のフレンチ体験

ビストロ・ダルブル 恵比寿店は、創業50年の歴史を誇る老舗フレンチレストランです。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや特別な日のディナーにぴったり。シェフが織り成す料理は、ローヌ地方の郷土料理カスレをはじめ、手が込んだ絶品ばかり。ワインのペアリングも充実しており、ソムリエが丁寧に選ぶワインが料理を一層引き立てます。

隠れ家的なフレンチビストロ

ウラエビスは、恵比寿・代官山間に佇む隠れ家的なフレンチビストロです。フレンチシェフが手掛ける創造性溢れる料理は、季節の旬の食材を最大限に引き立てています。店内は落ち着いた雰囲気で、心温まるおもてなしと美食体験を提供するお店です。

焼鳥×カジュアルフレンチで楽しむワインペアリング

Shajiは、ソムリエ資格を持つ料理人と経験豊富なシェフが提案する「焼鳥×カジュアルフレンチ」が魅力のレストランです。フレンチやイタリアン、和食、エスニックなどの要素を取り入れたお料理は、ワインと見事に調和し、その味わいは格別。お料理に合わせたワインの提案も丁寧で、訪れるたびに新しい発見があります。美食とワインのハーモニーを存分に楽しめる、特別なひとときを提供します。