イル テアトリーノ ダ サローネは、店内の美しいデザインと共に、極上のイタリアンを楽しめるレストランです。細部にまでこだわった料理の数々は、美しい器に盛られ、一品ごとにアートのような美しさを誇ります。ジビエ料理や独創的なパスタが特に評判で、訪れるたびに新たな感動を提供してくれます。
広尾にある創業20年を超える老舗イタリア料理店「アッピア」は、ワゴンサービスに乗って運ばれてくる様々な食材を、自分好みの調理法でオーダーし、自身でその時々に合わせたコースを作ることができるのが魅力の一つである。オーダーメイドのイタリアンを楽しみたい方には是非訪れて頂きたい。
圧倒的な女性人気を誇る表参道のフレンチ。シェフの兼子氏はイギリスのグルメ誌「FOUR」主催の世界の若手ベストシェフに選ばれたこともある。季節の要素を盛り込みアイデア豊かなフルコースは3~4週間で内容が替わり、何度訪れても満足感のある名店である。
表参道からすぐの立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる豊かな緑に囲まれた空間が広がります。この一軒家レストランは、アジアの雰囲気を漂わせつつフレンチの醍醐味を堪能でき、訪れるたびに新たな発見があります。食材の組み合わせに驚きと喜びを感じさせる料理はどれも絶品で、心からフレンチを楽しむことができます。特に、繊細で奥深い味わいの料理は一度食べたら忘れられないでしょう。
パリのエスプリを感じられる華やかなビストロ。本場パリのレストランを彷彿させるクラシカルな装飾が印象的な店内では、大きな窓が備え付けられており明るく開放的な雰囲気。「プリフィックスディナー」では、前菜やメイン、デザートをそれぞれ数種類から選択可能。幅広い客層から親しまれている、カジュアルにフレンチを楽しめる店。
オステリア・トットは、イタリアの郷土料理を上質な食材で楽しめる隠れ家レストランです。金沢から届く新鮮な海の幸や、自家製の生ハムとともに、多彩な前菜やパスタを楽しめます。アットホームな雰囲気と丁寧な接客で、まるで自宅にいるかのように心地よい時間を過ごせます。
麻布十番から徒歩1分の場所に店を構える、eat 麻布十番。洗練された店内は、リラックスできる大人の雰囲気が広がっている。かしこまらず楽しむことのできる和食は、ビジネスシーンを初め特別な日を彩るのにぴったりだ。握りは一貫から注文できるスタイルでフランクに楽しめるのが嬉しいポイント。
恵比寿にある魚介にこだわったフレンチレストラン「アビス」。魚介類を始め全国各地から旬の食材を取り寄せ、味はもちろん、ビジュアルにもこだわった創作フレンチが楽しめる。
Ristorante IL FIGO INGORDOは、洗練された北イタリアの雰囲気とともに職人技を楽しめるイタリアンレストランです。新鮮な素材を活かした魅力的な料理の数々は、味わうたびに感動を与えてくれます。そして、選び抜かれたワインリストが料理を一層引き立て、特別なひとときを演出します。
フランスの各地でフレンチの修行したシェフが手掛けるビストロ。雰囲気はパリの老舗ビストロをイメージしており料理と合わせて「フランスらしさ」にこだわっている。HPにも「普段着でお越しください」と書いてある程カジュアルで、リーズナブルながらボリュームがあるという点が魅力。おすすめは「真サバのマリネ」で新鮮な真サバで作ったフレンチ風〆サバで、見た目も楽しい一皿となっている。
麻布十番にある老舗のイタリアンレストラン。秋冬限定の人気メニュー「バーニャカウダ」は、鍋に入った自家製のアンチョビソースの中に生野菜を入れて食べるスタイル。アンチョビソースに野菜から出た旨みが加わり、極上のスープへと早変わりする。その他にも季節ごとにメニューが変わるため、訪れる度に新しい食の発見があるイタリアンの名店である。
世界一に輝いたシェフによる極上ピッツァやイタリア郷土料理を味わえる店。シェフは、2016年にイタリアのピッツァ大会で日本人初の総合優勝を果たし、イタリアのピッツァ団体「UPTER」の日本支部理事長を務める小曽根氏。生地にはイタリアの塩や粉、水、イースト菌を使用し、塩分濃度以外の配合はその時々の炎の様子や自身の感覚を頼りに決めている。実力派シェフによる絶品ピッツァを是非ご堪能いただきたい。
2016年に生まれたS'ACCAPAUは、イタリアの伝統に日本の感性を重ねたクリエイティブイタリアンと自然派ワインのマリアージュを楽しむレストラン。シェフ吉沢の独創が、ユニークな素材の組み合わせと繊細な火入れで、軽やかで滋味深い一皿へ。洗練された静けさの中、贅沢でヘルシーな時間をお過ごしください。
Libreは、白金高輪に位置する洗練された小さなレストランで、季節感溢れる美しいフレンチが楽しめます。シェフの絶妙な料理技術により、訪れる度に新しい味わいを発見できます。気軽に訪れることができる雰囲気ながら、提供される料理は本格的で期待を裏切らないクオリティです。特に見事なプレゼンテーションと共に提供されるディナーが、訪れる人々を魅了します。
東麻布に佇むレストラン ローブは、洗練されたモダンフレンチを提供する一流のレストランです。訪れるゲストは、シェフの卓越したハーモニーによって生み出される驚きと感動を味わえます。オープンキッチンでのライブ感は、料理の魅力を一層引き立て、特別な時間を演出します。店内はアートを感じさせる遊び心あふれる空間で、瞬間ごとに異なる美味しさを体験できる場所です。
クレアバックスは、洗練されたインテリアと心地よい音楽が溢れる空間で、ゆったりとした食事体験を提供します。木製インテリアや独創的な食器が自然との調和を感じさせ、料理は嗅覚を刺激する燻製香や、新鮮な食材を使った驚きのプレゼンテーションで楽しませてくれます。一口一口がアートのような料理は、視覚と味覚の両方を満たしてくれます。心温まるひとときを過ごすのに最適な、贅沢な隠れ家レストランです。
クラフタルは、独創的な料理が特徴の中目黒に位置するレストランです。訪れるたびに変化するメニューは、シェフのクリエイティビティと情熱が感じられ、一皿一皿がまるで芸術作品のようです。華やかなデザートプレートは特に人気で、季節感あふれる見た目と味わいが楽しめます。感動的な食体験を求める方にぜひおすすめしたい一軒です。
中国飯店 富麗華は、上海と広東が見事に融合した高級中華料理店です。伝統的な装飾が施された豪華な空間で、素材の味を最大限に引き出した一皿を堪能できます。料理人の技と心が伝わる絶品料理は、多くの美食家を魅了しています。
表参道駅から徒歩8分ほどの場所にあるイタリアンレストラン「リストランテ 濱崎」。フィレンツェで修行を積んだ店主による、素材の香りや旨みを生かしたイタリア料理を楽しむことができる。