Yakiniku

みすじにこだわった焼肉店

東京メトロ赤坂見附駅から徒歩約2分の場所にある、よろにくの2号店としてオープンした「みすじ」。厳選された上質な牛肉と、スタッフが焼き上げるフルサービスによって、常に最良の状態で味わえる焼肉店です。部位ごとの個性を活かしたコース構成は変化に富み、一皿ごとに満足感が高まります。落ち着いた空間と丁寧な接客が心地よく、特別な食事や大切な時間をゆったりと過ごすのにふさわしい一軒です。

高級和牛専門の老舗、南青山の名店

シックな色合いで落ち着きのある店内は、大小個室を完備。1912年創業の高級和牛専門の老舗、日本橋人形町の「日山」で仕入れているお肉はどれもこだわりの品。食通を唸らせるほどの、肉料理を是非味わっていただきたい。

東銀座にある中毒性の高い焼肉店。当店は女将が一人で切り盛りしており、店内には4人掛けのテーブル席が4つのみ。名物「タン塩」は厚みがありながらも柔らかく、ニンニクとごま油がたっぷりとかかっていて絶品。ロースも柔らかさと味付けが絶妙で、「飲めるロース」と呼ばれている程。タレのお肉に進むと塩には戻れないため注意。食べた人の心を鷲掴みにする、予約困難店。

新世代の肉割烹！日本が誇る和牛の新たな魅力を堪能

恵比寿駅から徒歩5分にある「蕃 YORONIKU」。開店当初から予約困難店として話題に上がった。メニューは基本的に2種類のコースのみ。考え抜かれたコースで提供される焼肉は、五感で感じる料理ばかり。新感覚焼肉として自身の焼肉史に新たな1ページを創造してくれるであろう。