レ・ザンファン・ルージュは、居心地の良い活気ある雰囲気の中で現代フレンチビストロ料理を提供するミシュラン選出のレストランです。キッチンには日本人チームが在籍し、前菜、メイン、デザートのセットメニューに精密さと洗練をもたらしています。トーストしたブリオッシュの上に乗せたフォアグラなど、バランスと深みのある味わいが際立つ料理が特徴です。サービスは丁寧で親切であり、リラックスした気取らない家族向けの雰囲気に合ったワインの提案も行っています。
アルページュは、季節ごとの持続可能な食材を重視した野菜中心のフランス料理で知られるミシュラン三つ星レストランです。テイスティングメニューは、洗練された自然の味わいを引き立てる創造的な構成が特徴で、時にはラム肉などの厳選された肉料理が添えられます。明るく丁寧にデザインされたダイニングルームはエレガントな背景を提供し、細やかで柔軟なサービスが洗練された温かい体験を演出します。