コースメニューは月毎に変わり、一度出した料理は2度と出さないのがこだわり。板前の調理姿や風情のある食器で目でも楽しむことができる。様々なメディアにも取り上げられ、日本人のみならず外国の方からも支持される人気店。
明治創業の近為 京都本店は、京漬物の魅力を現代に伝える老舗店です。豊富な種類の漬物は、昔ながらの製法を守り続け、食卓に彩りを添えます。そのままでも、ぶぶ漬けとしても楽しめるのが魅力で、京の文化を感じられるひと時を提供します。手間暇かけた漬物の味わいと共に、心のこもったサービスが訪れる人々を温かく迎えてくれます。
楽酒菜まゆめは、烏丸御池にある明るく居心地の良いお店。季節ごとに替わるおばんざいやこだわりの日本酒が魅力で、一度訪れると感動すること間違いなし。大将とスタッフの温かいおもてなしも、この店をさらに特別な場所にしています。お一人様からご宴会まで、どんなシチュエーションでも満足いただけます。
京都府京都市にある「ソリレス」は、焼き肉スタイルの焼き鳥屋です。清水五条駅から歩いて約5分の好立地に位置し、2014年4月にオープンしました。こちらのお店では新鮮な鶏肉を自分で焼く楽しいスタイルが魅力的です。串に刺さる焼き鳥ではなく、皿に盛られた鶏肉を七輪で焼くことができます。一人での来店のお客様でも、きちんと七輪を使うためのサポートが受けられます。「ソリレス」では地鶏の15部位以上を楽しむことができ、各部位の焼き方や時間はQRコードをスキャンすると学ぶことができます。店主は絶妙な焼き方を動画で教えてくれるため、初めての方でも安心して楽しむことができます。また、鶏以外でも人気のメニューがあり、その中で「ソリレスのポテトサラダ(500円)」は特におすすめです。ガーリック風味のじゃがいもに、ムネ肉と半熟目玉焼きを組み合わせたこのサラダは、クリーミーで絶品の一皿です。 "ソリレス" で新鮮な鶏肉を自分で焼いて楽しむ、焼き肉スタイルの焼き鳥を堪能しましょう。
カフェビストロ オーボンモルソーは、京都にいながらにしてフランスの伝統的なリヨン料理を堪能できるビストロです。店内はフランスのカフェを思わせるような小粋な雰囲気が漂い、料理はどれも手ごろな食材を手間暇かけて仕上げた絶品ばかり。特にシャルトキュリーやアンドゥィエットは秀逸で、多くのファンを魅了しています。料理と相性抜群なワインも豊富に揃っており、心地よいひとときを過ごすことができます。
一品料理 高倉は、隠れ家の雰囲気を持ちながらも駅に近い立地で訪問しやすい和食の名店です。店内にはその日に楽しめる料理の短冊が並び、どれを食べても絶品と評判です。特に、揚げ物やだしの効いた料理は、多くの常連客に愛される魅力です。
オルトは、静かで隠れ家的な雰囲気の中で季節感あふれる京野菜を堪能できるレストランです。シェフが厳選した多彩な野菜を芸術的な一皿に変える腕前が光ります。ペアリングのワインも秀逸で、料理との相性は抜群です。柔らかい豚肉やふわふわのフリット、焼きたてのパンなど、全てが細部にまでこだわられた逸品揃いです。
魚とお酒 ごとしは、新鮮で質の高い魚料理と、日本酒を燗で楽しむスタイルが人気のお店です。酒と魚の絶妙な組み合わせを堪能でき、お猪口選びから始まる楽しいおもてなしが魅力。居心地のよいカウンター席で、京都ならではの美味しい刺身や焼きもの、揚げものをじっくり味わえます。特に燗酒のラインナップは圧巻で、美味しい肴とともに至福のひとときを過ごせます。
モダンで洒落た雰囲気を持つ「おばんざいと野菜 内儀家」は、京都らしい心温まる料理を楽しめる隠れ家的な存在です。洗練された味わいの料理は、素材のうま味を最大限に引き出し、体も心も満たされるひとときを提供します。焼酎をはじめ、お酒のラインアップも豊富で、料理との相性抜群です。
キンカーオは、京都で本格的なタイ料理とラオス料理を堪能できる店として地元で愛されています。新鮮なハーブとスパイスを使った料理は、多彩な味わいで訪れる人々を魅了します。大きな窓から鴨川と東山の風景を楽しみながらの食事は、まさに特別なひとときを演出します。何度も通いたくなる魅力が詰まったおすすめのレストランです。
京都で愛されるラーメン店で、看板の鶏醤油らぁ麺は鶏と水だけで抽出した澄んだスープが特徴。無化調ながら複雑で深みある味わいは全国でも屈指と評され、香り豊かな一杯に思わず箸が止まらない。限定で登場する味噌や生姜白醤油などの創作麺も人気で、訪れる度に新しい発見がある。
麺屋 猪一は、絶妙なバランスのスープと中細ストレート麺の組み合わせが楽しめる実力派ラーメン店です。寺町通りに位置し、訪れる人々を引きつける魅力があります。優美なスープには鶏や魚介の旨味が凝縮されており、特に柚子を添えることで料亭のような上品さが増します。ぜひ一度その味を堪能してみてください。
木屋町三条に位置する「お食事処 なな治」は、ハイレベルのお料理で人気居酒屋店。お店の外観はこじんまりした居酒屋そのものだが、お料理のレベルは高く、特にお若いカップルにおすすめできる一軒。和食の国「京都」ならではの旨いものを気取らずに気軽に楽しめるお店。
酒亭ばんからは、京都らしいおっとりした雰囲気で、すぐにくつろげる店。多種多様なお酒の種類に加え、日本料理にもこだわりがある。料理はどれも京都らしい味付けで、あっさりと優しい味わいが特徴的。ひとりでも、カップルでも、グループでも、気軽に訪れられる店として、多くの人に愛されている。