1949年創業の泰興楼 八重洲本店は、東京駅から徒歩3分の好立地にある老舗の中華レストラン。特にジャンボ餃子は、その名の通りの大きさとジューシーさが魅力で、多くのファンを持つ評判の一品です。その他にも素材の持ち味を活かした豊富な中華メニューが揃い、老若男女問わず楽しめます。
中国料理「チャイナブルー」は、天井の高い解放感ある空間で、浜離宮恩賜庭園や東京湾の絶景を望みながら、モダンで洗練された広東料理を楽しむことができます。アートにインスパイアされたプレゼンテーションが特長で、ワインセラーも目を引きます。また、ソムリエによる丁寧なワインの提案が、料理を一層引き立ててくれるでしょう。特別なひとときを過ごしたい方におすすめの場所です。
中目黒に位置する東京台湾は、本格的な台湾料理を提供する魅力的なお店です。特に名物の水餃子は厚めの皮に包まれたジューシーな餡が絶品で、特製のタレとも相性抜群です。店内は靴を脱いで上がるお座敷スタイルで、落ち着いた台湾の雰囲気を楽しむことができます。台湾料理好きにはたまらない、多彩なメニューが揃っており、訪れる度に新たな発見があります。
シンガポールで育まれたグローバルな視点を持つ中国料理店です。伝統的な四川料理を中心に、広東、上海、北京、アジア各国の味を融合させた新しい料理体験を提供しています。多様な味わいを楽しめる料理が揃っており、訪れるたびに新しい発見があります。
東麻布に2010年にオープンした紫玉蘭。隠れ家的な佇まいで憩いの場として愛されている。カジュアルではあるが一流の中華料理を楽しむ事ができ、店内はシンプルで落ち着いた空間。食通がこぞって通う、一流中華料理を是非楽しんでもらいたい。
世界を舞台に活躍するALAN YAU氏が率いるチームによる、厳選された点心を楽しめるレストラン。ミシュランで星を獲得しているレストラン「HAKKASAN」や「Yauatcha(ヤウアチャ)」で人気の「ヴェニソンパフ(鹿肉の点心)」などの、世界中で愛されてきた料理に日本独自のエッセンスを加え、より日本人の味覚にも合うように工夫が施されている。カウンター越しに食べたいネタを目の前のシェフに自由にオーダーし、カウンターでお好みの点心を楽しむことができるのも魅力。
中国酒家 辰春は、中目黒に位置する本格的な中華料理店で、旬の食材を使用したメニューが豊富です。控えめなエリアにありながらも、その上品で絶妙な味わいで訪れる人々を魅了します。特に麻婆豆腐やエビチリなどの料理は、家庭では味わえない衝撃的なおいしさで評判です。
静かな住宅街に佇む中華料理店で、クラシックな色調の大人の空間で食事を楽しむことができます。食材にこだわり、油や化学調味料を極力使わず、優しい中華料理を提供しています。視覚でも楽しめるよう工夫された器とともに、心温まるおもてなしが魅力の一つです。駅近ながらも喧騒から離れ、落ち着いた時間を過ごせる隠れ家的なレストランです。
恵比寿に位置するモダン中華料理店で、洗練された料理と美しいプレゼンテーションが特徴です。多彩なメニューが五感を刺激し、訪れる人々を魅了します。特に、香り高いトリュフやキャビアを使った料理は絶品で、訪れるたびに新しい発見があります。


