1949年創業の泰興楼 八重洲本店は、東京駅から徒歩3分の好立地にある老舗の中華レストラン。特にジャンボ餃子は、その名の通りの大きさとジューシーさが魅力で、多くのファンを持つ評判の一品です。その他にも素材の持ち味を活かした豊富な中華メニューが揃い、老若男女問わず楽しめます。
中国料理「チャイナブルー」は、天井の高い解放感ある空間で、浜離宮恩賜庭園や東京湾の絶景を望みながら、モダンで洗練された広東料理を楽しむことができます。アートにインスパイアされたプレゼンテーションが特長で、ワインセラーも目を引きます。また、ソムリエによる丁寧なワインの提案が、料理を一層引き立ててくれるでしょう。特別なひとときを過ごしたい方におすすめの場所です。
中目黒に位置する東京台湾は、本格的な台湾料理を提供する魅力的なお店です。特に名物の水餃子は厚めの皮に包まれたジューシーな餡が絶品で、特製のタレとも相性抜群です。店内は靴を脱いで上がるお座敷スタイルで、落ち着いた台湾の雰囲気を楽しむことができます。台湾料理好きにはたまらない、多彩なメニューが揃っており、訪れる度に新たな発見があります。
シンガポールで生まれた四川豆花飯荘 東京店は、伝統的な四川料理に加え、広東や上海、北京の風味を取り入れた新感覚の中国料理が自慢。店内では、食文化の融合を体験しながら、茶芸のパフォーマンスも楽しむことができます。豊富なメニューは、辛さと楽しさがミックスされた一皿一皿が訪れるたびに驚きを提供。多彩なドリンクとともに、家庭的かつエキゾチックな味わいをご堪能ください。
東麻布に2010年にオープンした紫玉蘭。隠れ家的な佇まいで憩いの場として愛されている。カジュアルではあるが一流の中華料理を楽しむ事ができ、店内はシンプルで落ち着いた空間。食通がこぞって通う、一流中華料理を是非楽しんでもらいたい。
世界を舞台に活躍するALAN YAU氏が率いるチームによる、厳選された点心を楽しめるレストラン。ミシュランで星を獲得しているレストラン「HAKKASAN」や「Yauatcha(ヤウアチャ)」で人気の「ヴェニソンパフ(鹿肉の点心)」などの、世界中で愛されてきた料理に日本独自のエッセンスを加え、より日本人の味覚にも合うように工夫が施されている。カウンター越しに食べたいネタを目の前のシェフに自由にオーダーし、カウンターでお好みの点心を楽しむことができるのも魅力。
中国酒家 辰春は、中目黒に位置する本格的な中華料理店で、旬の食材を使用したメニューが豊富です。控えめなエリアにありながらも、その上品で絶妙な味わいで訪れる人々を魅了します。特に麻婆豆腐やエビチリなどの料理は、家庭では味わえない衝撃的なおいしさで評判です。
静かな住宅街に佇む中華料理店で、クラシックな色調の大人の空間で食事を楽しむことができます。食材にこだわり、油や化学調味料を極力使わず、優しい中華料理を提供しています。視覚でも楽しめるよう工夫された器とともに、心温まるおもてなしが魅力の一つです。駅近ながらも喧騒から離れ、落ち着いた時間を過ごせる隠れ家的なレストランです。
恵比寿西口のチャイニーズタパスの人気店。中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共に楽しめる。「うしごろ」グループが手掛ける確かな品質の新感覚ながら本格中華。


