恵比寿駅から徒歩5分にある「蕃 YORONIKU」。開店当初から予約困難店として話題に上がった。メニューは基本的に2種類のコースのみ。考え抜かれたコースで提供される焼肉は、五感で感じる料理ばかり。新感覚焼肉として自身の焼肉史に新たな1ページを創造してくれるであろう。
西麻布の地下に佇む肉割烹店。厳選された和牛を中心に、海の幸や季節の食材を組み合わせたコース料理が楽しめます。料理は肉の旨味を軸にしながらも、食感や香りの変化を巧みに取り入れた構成が特徴。落ち着いた空間で丁寧な料理とともにゆったりと食事を味わえる一軒で、特別な日の食事や大切な人との時間にも利用されています。
A5黒毛和牛を中心に上質な素材を厳選仕入れされており、備長炭が余分な脂を落とし深みを与えている。店内は白を基調としたリゾートホテルのような空間で、上質な味わいに酔いしれる贅沢な時間。個室もあるので会食や記念日、デートにも最適。ハイクオリティな焼肉を堪能できる人気店。
東京都渋谷区恵比寿西に佇む「club 小羊」は、まさにジンギスカン愛好家のための隠れ家的な店。ビルの2階に位置しており、外からの看板が目立たないため、見つけるのが一層楽しい場所となっている。最高のジンギスカンを提供し、おいしい肉の魅力を存分に味わえる店として、訪れる人々を魅了している。
ビーフキッチン 中目黒本店では、上質な黒毛和牛を部位ごとに最適な方法で提供し、美味しさを最大限に引き出す工夫がなされています。開放的で清潔感のある店内は、気取らずに過ごせるカジュアルな雰囲気。前菜からデザートに至るまで手作りにこだわり、心温まる食の体験をお届けします。
有名焼肉店で修業した店主の佐藤氏が厳選したヒレ肉の最上部位、「シャトーブリアン」を求め数多くのグルメが通い詰める。熟練のスタッフによる見事な焼き加減でしっとりとした柔らかさの中に確かな極上の旨味が閉じ込められている。都内に5店舗展開する予約困難店。
極上のホルモンを味わえる焼肉店。店内にはコの字型のカウンター席が用意されており、明るくアットホームな雰囲気。基本的にはおまかせコースのみで、コース終了後にアラカルトで注文可能。コースでは名物のホルモンや黒毛和牛の厳選部位などを楽しめる。料理の味だけでなく店主のサービスの良さも人気の理由の一つとなっている。


